Divers avec olive

Aujourd'hui, je vais vous dévoiler ma façon de cuire les pommes de terre sautées... Avec ma recette pas besoin de pré cuisson à la vapeur ou à l'eau... On[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 aile de raie (environ 800 gr) un sachet de court-bouillon pour la sauce : 3[...]

1 oignon 1 c. à s. d'huile 2 pommes de terre (150 g nets) 1 courge butternut (750 g nets) 1 c. à c. rase de curry 1 cube de bouillon de volaille 20 cl de crème[...]

30 portions Spätzlis: 3 kg Farine 5 cac Sel Cuillère à café 1 l lait 1 l d’eau 20 œufs Mélanger tout. Sur robot battre jusqu’à ce que la fasse des[...]

30 portions 5 kg Fenouil 150 g Oignons hachées 1 dl Huile d'olive 2 Jus de citron 1 dl Lait Sel et Poivre Fines herbes: Persil, Ciboulette, Cerfeuil, Estragon,[...]

1 botte de radis non traités 2 belles pommes de terre 3 petits oignons nouveaux (conserver le vert) 2 c. à s. d'huile d'olive sel, poivre Émincer les oignons[...]

Ingrédients: des pommes de terre (1 par cassolette) de l'Andouille de vire ( 2x3 tranches fines par cassolette) Un gros oignon en lamelles ( revenus dans[...]

Soupe au cerfeuil et mascarpone Recette pour : 4 pers Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Il faut 1 gros bouquet de cerfeuil frais 1.5 l de bouillon de[...]

- Farce - 1 sachet de jambon cru de 6 - 100 g de brunoise de carotte - 100 g de brunoise de céleri rave - 100 g de feuilles de chou vert émincées - 30 g de[...]

1cc, 1pp ou flexip. Huile au basilic: salade de tomate, de poivrons, pizza, olives Huile d'origan ou de marjolaine: tomate, fromage frais, pizza, olives Huile[...]

Plat principal Pour 4 personnes  kebab ,  agneau ,  pain pi ta , tomate ,  iran Petit frère du kebab, le kabab est un plat d'agneau iranien qui se déguste en[...]

1 botte de radis non traités 2 belles pommes de terre 3 petits oignons nouveaux (conserver le vert) 2 c. à s. d'huile d'olive sel, poivre Émincer  les oignons[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de courgettes moyennes (6 à 8) - 1 poivron rouge - 1 poivron vert (ou jaune) - 2 tomates - ail (selon goût) -[...]

champignons de Paris : 6 jambon de pays : 6 tranches pain de mie : 3 tranches parmesan : 50 g oignon blanc : 2 oeuf : 1 cerfeuil : 1 bouquet thym : 2 brins[...]

600 g de filet de saumon 4 brins d'aneth 4 brins de cerfeuil huile d'olive poivre vert 2 citrons sel Préparation ÉTAPE 1 Prenez les citrons, coupez-les en 2[...]

Une tarte super bonne avec une liaison délicieuse! Recette de Betty Bossi... Tourte aux petits pois Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée pour une plaque de 26[...]

J'ai encore quelques tomates italiennes du jardin au congélo et j'avais le goût d'une bonne crème de tomates. E n feuilletant le livre de recette de[...]