Divers avec citron

Les agréables odeur des légumes anciens qui mijotent... Voilà qui fleure bon les cuisines des grands-mères. il est temps de ressortir la toile cirée, les[...]

600 g de champignons de Paris boutons -16 cl d'huile d'olive -1 Oignons -10 g de coriandre en grain -30 cl de vin blanc sec -10 cl de jus de citron -6 pincés[...]

200 g de fromage blanc à 20%MG 6 cornichons 10 brins de cerfeuil 10 brins d'estragon 10 brins de persil 1 oignon nouveau 1 citron 2 c. à café de moutarde sel,[...]

6 portions de fromage Kiri 4 tranches de pain de seigle 200 g de crevettes grises décortiquées quelques brins de persil plat, de cerfeuil et de ciboulette[...]

- 125 g de sardines à l'huile - 4 cornichons - 1 oeuf dur - 2 cuillères à café de moutarde - 1 pointe de wasabi (facultatif) - environ 8 cl d'huile de pépin[...]

- 200 g de champignons de Paris - 2 pommes de terre moyennes - 1/2 barquette de cerfeuil (environ 10 g) - 1 citron - 15 cl de lait - 10 cl de crème fleurette[...]

16 asperges vertes assez fines-2 oeufs-10cl de crème liquide-8 noix de Saint- Jacques -1CS d'huile-1CS de crème fraîche-1CS de jus de citron-1 petit bouquet[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 aile de raie (environ 800 gr) un sachet de court-bouillon pour la sauce : 3[...]

Une recette extraite du livre Mangez du Poisson Edition Association de propagande en faveur de la consommation d’eau de mer sous le patronnage du Chevalier[...]

30 portions 5 kg Fenouil 150 g Oignons hachées 1 dl Huile d'olive 2 Jus de citron 1 dl Lait Sel et Poivre Fines herbes: Persil, Ciboulette, Cerfeuil, Estragon,[...]

4 personnes, 4 pp ou flexip. 800 g de carottes 90 g de fromage râpé light(gruyère) 4 oeufs 15 g de farine poivre peu de sel 10 g margarine végétale 25% citron,[...]

Billets de recettes à l'autoclave: Couscous d'agneau Duo de boeuf, inspiration chez Vincent Ragoût de boulettes: parfum et goût de mon enfance Boeuf au chou[...]

Un beurre que j'ai apprécié grandement pour son goût! J'ai trouvé qu'il avait plus de saveur que celui du commerce. Délicieux sur des petits croûtons grillés![...]

- 2 bagels - 4 petits-suisses natures - 1 cuillère à soupe de persil ciselé - 1 cuillère à soupe d' aneth ciselé - 1 cuillère à soupe de cerfeuil ciselé - 2[...]

600 g de filet de saumon 4 brins d'aneth 4 brins de cerfeuil huile d'olive poivre vert 2 citrons sel Préparation ÉTAPE 1 Prenez les citrons, coupez-les en 2[...]

Coucou me revoilou... Aujourd'hui je vous propose une verrine qui allie l'avocat et le crabe... Un vrai délice pour vos entrées estivales... Pour cette recette[...]

200 g de surimi râpé 2 aubergines le jus d’un 2 citron 1 baguette 1 bouquet de cerfeuil 2 c. à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]