Divers avec poivre

- 4 cuisses de canard - 2 poireaux - 2 carottes - 2 belles pommes de terre - 2 navets - 1 oignon - 1 tête d'ail - thym - laurier - 4 à 5 baies de genièvre -[...]

Vous le savez, je prépare, pour le 1er janvier un plat de carbonade . J'avais un sérieux problème, je n'arrivais pas à trouver du pain d'épices, essentiel pour[...]

Nombre de personnes - + 3 kg de pêche 1.7 kg de sucre 20 cl de vinaigre de cidre 1/2 citron 4 clous de girofle 1 genièvre 2 grains de Poivre noir 1 pointe de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour le boudin au chou 10 g de vinaigre (lavage) 600 g de chou 0,6 g de baies de genièvre 70 g verre d'eau[...]

Voici une recette que j'ai publiée il y a bien longtemps, que j'ai un peu modifiée et que je refais de temps en temps... Chou rouge à l’allemande Pour 4[...]

Mon marché 1 petit chou frisé 2 pommes pelées coupées en gros quartiers 1 grosse C à S de moutarde à l'ancienne 1 C à C de cumin en poudre 10 baies de[...]

http://www.misspaprika.com Ca sent le soleil.... Un pur régal, ce soir en allant chercher le courrier : ce joli colis rempli d'épices : - de la coriandre - de[...]

4 belles endives , 150 grammes de lardons , 1 cuillère à soupe de cassonade, 1 oignon , 150 ml de bière, 12 baies de genièvre, sel et poivre . Préparation[...]

- 1 coquelet - 33 cl de bière brune - 1 oignon - 2 chicon s (endives) - 6 rattes - baies de genièvre - sel - poivre au moulin Préparation Etape 1 Fendez le[...]

500 g de choucroute 1 oignon 1 c. à soupe de graisse d'oie 70 cl de biére blonde 50 cl de bouillon de jarret de veau geniévre, cumin sel, poivre Préparation[...]

figue (belles) : 12 porto : 50 cl poivre en grains : 0.5 c. à café baies de geniévre : 6 clou de girofle : 6 gousse de vanille : 1 cannelle : 2 bâtons sucre :[...]

Menu élaboré par Frédéric Anton 31 Décembre 2008 Le Foie Gras Flan d'Oignons doux, Crème légère au Foie Gras Le Homard Gelée de Homard au Caviar, Pinces[...]

Voici une recette que j'ai publiée il y a bien longtemps, que j'ai un peu modifiée et que je refais de temps en temps... Chou rouge à l’allemande Pour 4[...]

Nombre de personnes - + 8 tranches de pain pas trop épaisses 50 g de beurre 1 poignée de genièvre selon le goût Foie de volaille Gésier de volaille (volaille[...]