Divers avec légume

Dernièrement, je ne sais pas pourquoi, m'est venue l'idée de préparer des légumes poêlés râpés . Tout y passe : les courgettes, les carottes, la betterave, les[...]

Pour cette nouvelle Escapade en cuisine , le thème était "Mange ta soupe" . La recette a été choisie chez Laety Cuisine . Une délicieuse soupe que l'ai[...]

Dernièrement, je ne sais pas pourquoi, m'est venue l'idée de préparer des légumes poêlés râpés . Tout y passe : les courgettes, les carottes, la betterave, les[...]

Toujours difficile à créer, nous avons la chance dans la famille d'avoir un chef spécialisé salades. Cela pourrait paraître réducteur mais en fait ce n'est[...]

Par ce temps automnal, on est bien loin des recettes fraîches et estivales. Je prépare régulièrement des crépinettes (que j'achète déjà prêtes), je les fait[...]

Aujourd'hui de délicieuses galettes de pommes de terre et de patates douces... Ingrédients pour une dizaine de galettes: 260 g de patates douces 160 g de[...]

Une idée de beurre arrangé à tartiner sur du pain grillé à l'apéritif et qui vous permettra de ne pas jeter les fanes. pour un petit pot de beurre de radis :[...]

1 personne,5 pp ou flexip. 1 cc baies rouges 5 tranches bûche légère Soignon(120 g) 100 g de concombre en rondelles 1 cc d'huile d’olive en spray 1 cc de thym[...]

12 pp ou flexip. 200 g de féta light thym frais romarin frais 1 feuille de laurier fraîche une dizaine de baies roses 1 piment oiseau séché 25 cl d'huile[...]

Voici l'entrée de mon Menu d'Anniversaire: une Crème de Carottes au Cumin accompagnée de St Jacques dorées à l'Huile de Noisette . Un plat raffiné pour[...]

- 1 filet mignon de porc - 2 carottes - 2 tomates - 2 oignons - 1 poireau - du fond de veau - 1 verre de vin blanc - sel/ poivre - baies rouges - persil - du[...]

Par ce temps automnal, on est bien loin des recettes fraîches et estivales. Je prépare régulièrement des crépinettes (que j'achète déjà prêtes), je les fait[...]

Toujours difficile à créer, nous avons la chance dans la famille d'avoir un chef spécialisé salades. Cela pourrait paraître réducteur mais en fait ce n'est[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour le boudin au chou 10 g de vinaigre (lavage) 600 g de chou 0,6 g de baies de genièvre 70 g verre d'eau[...]

Voilà une petite idée pour faire manger des épinards à ceux qui n'aiment pas ce légume... C'est le cas de mon mari et de mon fils qui ont aimé ces blinis...[...]

A préparer la veille 4 personnes, 9 pp, 8 flexip. 2 poireaux en julienne 2 carottes en julienne 1/8 de potiron en fines tranches 1 brocoli en fleurettes 240 g[...]

Ingrédients pour 2 cuisses de poulet : 2 clémentines 1 oignon 2 gousses d'ail 20cl de bouillon de légume 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de[...]

700g de coeurs de canard 100g de petits pois frais ou surgelés 1/2 poivrons rouge coupé en fines lamelles 1/2 poivronorange coupé en fines lamelles 1/2[...]

On continu dans la série soupe froide inspiré du Biba de juin c'est un magasine frais et sympa ... En attendant munie de mon mixer girafe, je m'engage vers mon[...]

- 4 cuisses de canard - 2 poireaux - 2 carottes - 2 belles pommes de terre - 2 navets - 1 oignon - 1 tête d'ail - thym - laurier - 4 à 5 baies de genièvre -[...]

Toujours difficile à créer, nous avons la chance dans la famille d'avoir un chef spécialisé salades. Cela pourrait paraître réducteur mais en fait ce n'est pas[...]