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Trouvé 4 recettes
![Foie gras a la gelee de sauterne ou de[...]](/cache/cb/cb72d55aad64f4408b7815643ab9a236.jpg)
- 4-8 tranches de foie gras - fleur de sel - 20 cl de Sauternes - 4 brins de cerfeuil - 25 g de feuilles de gélatine - 20 cl d'eau - quelques baies roses[...]
Source: ptitchef.com
500 g de choucroute crue 1/2 concombre 2 carottes Quelques radis 1 jus de citron Quelques baies de geniévre 1 c. à café de moutarde 3 c. à soupe d’huile de[...]
Source: cuisineaz.com![Crème de chou-fleur au parmesan, Recette[...]](/cache/79/79699bff3ebdb8608650081bfe6ac75c.jpg)
- 800 g de fleurettes de chou-fleur surgelé - 2 tablettes de bouillon de volaille - 200 g de crème épaisse - 70 g de parmesan râpé - mélange de baies - 1[...]
Source: ptitchef.com
18 St Jacques 6 poireaux nouveaux ou 3 blancs de poireaux le jus d'1 citron cerfeuil 1 c. à café de baies roses concassées 2 c. à soupe d'huile d'olive sel,[...]
Source: cuisineaz.com
