Divers avec pomme

Pendant des années, je me suis pâmée pour ces pommes de terre que Andreas faisait parfois (c'était toujours un vrai bonheur et une surprise). Cet été, j'ai pu[...]

Une spéciale dédicace aux amoureux de la tartiflette, version light (!) pour l'été ! LA RECETTE DU SANDWICH DE POMMES DE TERRE AU JAMBON DE PAYS ET COMTE : La[...]

Il était temps que je les essaye ces pommes de terre qui vont de blog en blog depuis plusieurs années déjà : les hasselbackpotatis ! Les hasselbackpotatis (il[...]

Le chou braisé est une de mes méthodes préférée pour préparer le chou rouge. Lors de mon séjour en Hongrie j'ai redécouvert cette préparation et je suis[...]

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- dlp : 30/04/2012 - lien et règlement - lots : 1ère place 4 kits d'épices pour faire des marinades offerts par Miss Paprika. 2ème place 6 sets de tables[...]

 1/3 t d'huile d'olive extra vierge 1 c. à soupe d'herbes salées du Bas-du-Fleuve 1 c. à soupe d'herbes de Provence 20 pommes de terre grelots rouges, coupées[...]

Je me suis inspirée de la recette "Soupe aux chou-fleur" d'Awoz chez La cuisine d'Anna . Il me restait un gros chou-fleur mauve, et je ne savais trop quoi en[...]

En cette journée de pluie sur Québec pourquoi pas une soupe aux pois! :) Cette soupe est vraiment un pure délice!!! Elle vient de la grand-mère de Christine[...]

Ingrédients: 350g de filet de marcassin 1 panais 1 pomme jaune 1 poignée de roquette 1 càs de sirop de Liège 1 càs de vinaigre balsamique 2dl de fond de[...]

Ingrédients pour 4:  4 côtelettes de porc une grosse pomme rouge 4 baies de genièvre 2 feuilles de laurier un verre de vin blanc sec farine 40 gr beurre sel[...]

Nombre de personnes - + 2 saucisses de morteau 1 oignon 2 gousses de ail 25 cl de vin blanc 2 feuilles de laurier et du thym Pomme de terre Coulis de tomate[...]

- potiron ou potimarron - 5 carottes - 1 patate douce ou 1 grosse pomme de terre - 2 oignons - 1 feuille de laurier - 2 vache qui rit - huile d'olive[...]

- 8 gros champignons de paris - 250 g de viande haché de boeuf - 40 g de fromage ail et fines herbes - 1 petit suisse - poivre - 1 feuille de laurier et 2[...]

1,5 kg d'agneau collier ou épaule 3 oignons émincés 2 gousses d'ail pressées 3 grosses tomates, 5 petites ou 1 boîte de tomates concassées 1 pomme granny[...]

1,5 kg d'agneau collier ou épaule 3 oignons émincés 2 gousses d'ail pressées 3 grosses tomates, 5 petites ou 1 boîte de tomates concassées 1 pomme granny[...]

Voilà une petite invention avec de l'agneau et les légumes de mon panier bio. Ingrédients o 800 g de collier et de poitrine d'agneau mélangés o 2 poireaux[...]

Ingrédients: 500 g d'anchois, 1 carotte, 1 pomme de terre, 1 tomate, 1 citron mariné, 100g d'olives vertes, 1 feuille de laurier, 500 ml d'eau, 1 cuillère à ...

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc 200 g de lardons 2 oignons 1 gousse de ail Beurre 1 kg de pomme de terre 1 l de lait (ou plus, il faut recouvrir[...]

Éplucher la carotte, laver sous l'eau froide, couper en dés. Éplucher les gousses d'ail. Couper les gousses d'ail en lamelles. Couper les morceaux de poulet[...]

6 personnes, 7 pp, 5 flexip. 1 kg de rôti de veau 250 g de carottes en rondelles 200 g d'oignon émincés 300g de petits pois surgelés 1 feuille de laurier 1[...]

Laurence Salomon présente sa recette Bio de verrine de pomme et fraise à l'amande et au yaourt de soja.

Un chèvre chaud fourré de confiture de figues vertes et décoré de graines de sésame et de pavot sur une pomme de gan.