Divers avec epices

Moi et le tofu en bloc on fait vraiment pas bon ménage... c'est pas que j'aime pas, mais c'est surtout le look qui me rébute :( Jusqu'à maintenant, j'avais pas[...]

et en particulier sur le vinaigre  ;) - cake salé au tomates et au thon - (recette ICI) J'utilise toujours le même vinaigre et cela depuis très longtemps. Ce[...]

J'ai décidé de créer une nouvelle rubrique, « J'ai testé pour vous... », pour vous faire part de mes dernières « découvertes » : je vous donnerai ainsi mon[...]

Pour 2 à 3 portions: 1 poireau 150 g de pois cassés 1 oignon rouge (ou deux échalotes) 1 cuillère à soupe d'huile neutre 2 clous de girofle 1 cuillère à café[...]

J'ai légèrement revisité la fondue de poireau en apportant un peu de sucré et quelques épices. C'est facile et rapide à faire. Ingrédients  : - 4 poireaux[...]

1 lb. de champignons blancs (j'ai pris des cafés plus goûteux) 1 boite de pois chiches (540 ml) rincés et égouttés 2 oignons hachés 1 blanc de poireau haché 3[...]

Cela fait plusieurs mois que je n'ai pas publié de mise à l'honneur... Oups ? Un grand merci aux gourmandes qui se sont glissées dans ma cuisine en février et[...]

Avertissement; Y a de fois où les photos, ça veut-peut pas. C'est totalement le cas ici. Mais ce n'est pas une raison pour ne pas me rappeler de faire et[...]

Boulettes de lentilles corail Brouillade d'oeufs aux truffes Chou-fleur rôti aux épices Clafoutis aux tomates cerise de Michelle Couscous en solo Fishburgers[...]

Baguels Baguettes sans pétrissage Bâtard de seigle au carvi  Hallah au blé entier Muffins à la semoule de maïs Pains à hamburger 40 minutes Pain à la levure[...]

Tout commence avec la pâte à crêpes que l'on aime. Ensuite... Sous la crêpe; une sauce blanche 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de[...]

J'ai fait revenir à la poêle jusqu'à cuisson complète; 1 pomme de terre pelée, coupée en très petits dés 1 poireau coupé en petites rondelles beaucoup de[...]

Les cucurbitacées, je les aime à la folie. Au grand désespoir de certaines. Sauf pour ce plat. Que je fais habituellement sous forme de coquilles plutôt que[...]

- 1 petit poireau - 1 pomme de terre moyenne - une pincée de noix de muscade - poivre , sel - graines de moutarde - 2 à 3 cuillères à soupe de parmesan - un[...]

P our préparer une farce de 30 raviolis Ingrédients: 250 g de porc haché 800 g de chou 2 c. à soupe d'huile de sésame 3 petits oignons (si l'on ne trouve pas[...]

- 1 boule de mozzarella - 1 pincée de massala - 1 pincée de sel - 1 pincée de sablon de tomates - 1 petite boîte de rillettes de sardines - quelques poireaux[...]

*** Pour la pâte sablée *** Ingrédients : 200 g de farine (bio complète pour moi ) 100 g de beurre mou 75 ml d'eau Vous pouvez ajouter des herbes de Provence,[...]

Un pti accompagnement sympa avec des épices : 4 épices et cannelle !!!! Miam !! Il ne faut pas hesiter sur la quantité de poireaux émincés car ils diminuent[...]