Divers avec citron

Pour 10 rouleaux : - 10 feuilles de riz - 2 avocats mûrs coupé en fines lamelles - 1 concombre coupé en fins bâtonnets - 100 g de miettes de surimi - des[...]

J'ai refait la recette de pétoncles de la jambalaya qui avait tant plu, et qui consiste tout simplement à faire mariner du tofu (ici coupé en petits cercles à[...]

Un smoothie vert qui n'en n'a pas l'air... Complétement latte, "doucement" sucré, un peu piquant... Il est plutôt séduisant.  Pour deux verres 2 à 3 feuilles[...]

Pas un jour sans vert en Lémurie intérieure et... Peu de journée sans pomme ! Après une salade de kale version sucrée au petit déjeuner, c'est un smoothie[...]

A gauche: - mini cakes au surimi et wasabi - moelleux au chocolat: recette ici A droite: - salade de concombre/pommes granny et surimi P our 10 mini cakes: -[...]

Japon 4 personnes, 7 pp, 6 flexip. 4 tranches de saumon x 50 g 20 cl de crème fraiche à 3% 1 avocat 180 g 1 cs de jus de citron 2 cc de poudre de wasabi 2 cc[...]

Vous avez du le remarquer mais en ce moment, je ne suis pas vraiment inspirée... J'ai la flemme de cuisiner et tout ce que je prépare, je le rate... Pourtant,[...]

Ingrédients; Un bouillon bouillonnant bouillon de seitan (l'eau dans laquelle j'ai fait cuire du seitan pour un autre plat) citronnelle piment en rondelles ail[...]

C'est une soupe en 2 temps; d'abord la cuisson des lentilles, et parallèllement (ou après)... le reste! 1 tasse de lentilles rouges cuisent dans 2 tasses d'eau[...]

Très inspiré de ceci J'ai écrabouillé du tofu soyeux ferme à la fourchette (1 bloc de 349g) avec des algues nori (environ 2 cuillères à soupe), 1\2 tasse de[...]

Plateau pas télé avec Avocat/crabe/wasabi Mélanger l'avocat avec un peu de citron et de fromage frais, de la poudre de wasabi. Monter en chemisant des emporte[...]

2 belles tranches de requin 1 paquet de gros sel 1 sachet de soupe Miso aux légumes 4 fines tranches de gingembre frais 2 tiges de citronnelle émincées 2 c à[...]

- 125 g de sardines à l'huile - 4 cornichons - 1 oeuf dur - 2 cuillères à café de moutarde - 1 pointe de wasabi (facultatif) - environ 8 cl d'huile de pépin[...]

Ingrédients pour 2 à 3 personnes (quantité pour environ 7 demi-couteaux à déguster): 10 couteaux vivants Huile d?olive Huile piquante 1/2 oignon rouge 1/2[...]

Grand; très grand succès. Peut-être aussi à cause de la sauce-trempette au citron, tahini et herbes dont je parlais dans mon dernier billet. On cuit à la[...]