Divers avec tahini

Pour la frangipane : 200g de purée de sésame crue Perl’Amande (tahin) 50g de margarine végétale 100g de sucre 1 œuf 1 rouleau de pâte feuilletée 2[...]

Avec ses saveurs méridionales et ses couleurs de Noël, ce crumble rayonne... Pour un Noël vraiment Joyeux ! Habituellement, la pâte à crumble comporte du[...]

Voici une recette très facile et savoureuse pour une entrée fraîche ou pour un apéritif. On peut déguster cette purée d'aubergine sur des toasts, mais je[...]

Ayant de la purée de sésame blanc (tahin) qui se morfondait dans mon frigo, j'ai été attirée par la recette de velouté de carotte au tahin d'Angie .[...]

Voilà une recette qui va donner un peu de légèreté à vos apéros... enfin si on ne prend pas en compte les gressins ou les petits pains grillés que vous allez[...]

Ingrédients ( 2 personnes ): 2 belles aubergines 1 yaourt nature ou fromage blanc 0%MG 2 cs de tahin (creme de sésame en épicerie bio) huile d'olive sel &[...]

Une entrée ou un apéro diététique, facile et goûteux ! Ingrédients ( 2 personnes ): 1 petite boite de pois chiches égouttés 250 g de petits pois congelés 1 cs[...]

Depuis que ma puce a subitement découvert que la patate douce était son légume préféré (après l'avoir boudé pendant des années!), j'en cuisine presque[...]

1-Cuire un chou-fleur en pièces détachées, à la vapeur ou à l'eau bouillante. 2-Tremper ces fleurets dans un mélange de; 1\4 de tasse de farine d'épeautre 1\4[...]

C'est une recette d'Ottolenghi , qui voue comme moi un indéfectible amour aux courges et aux patates douces. Je compte aller faire une visite dans un de ses[...]

On passe au robot; des pois chiches (1 boîte ou l'équivalent) un avocat 1-2 gousses d'ail le jus d'un citron  2 cuillères à soupe de tahini quelques rondelles[...]

Que faire avec le pot de tahiné* oublié au fond de votre placard de cuisine? Des Croquants au sésame -clic- , du houmous -clac- ,...ou bien encore une sauce[...]

Au début, j'avoue j'étais hyper sceptique sur le mélange miel - sauce soja ... En réalité, toutes les saveurs se marient très bien et on obtient un petit gout[...]

Voici la recette d'un hors-d'oeuvre libanais qu'on ne vous présente plus ! Nourrissant, frais, parfumé... mais simplissime à préparer. L'hoummous est une[...]

Vraiment différent...Il faut essayer!!! Sur la photo vous verrez qu'il c'est formé un trou dans mon pain...je ne sais pas trop pourquoi mais il serait[...]

Après avoir beaucoup aimé de gruau au four à l'érable , j'ai décider de récidiver avec un duo très gagnant dans mon chez moi, chocolat et banane. Pour[...]

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :  250g de farine 1 cuillère à soupe de purée de sésame (tahin) 1 cuillère à soupe d'huile de colza Eau 6 oignons 1 noix de[...]

15 centilitres de lait d'amande 10 grammes de levure fraiche 50 grammes de farine de mais 100 grammes de farine de sarrasin 2 c. à soupe d'huile d'olive 200 g[...]

Les pâtes à base de légumineuses, ici des pois chiches, sont très pratiques pour élaborer un repas à dominante végétale simple : elles sont plutôt rassasiantes[...]

- 1/2 chou-fleur - 1/2 pomme non-pelée, coupée en dés - 200 ml de crème de soya (Belsoy) - 3 à 4 cuillères à soupe de purée de sésame ou tahini - muscade[...]

Suffit parfois de 15 minutes et on jubile; c'est le cas ici. C'est en voyant ceci que j'ai eu envie de ce plat. Pendant que le riz au jasmin cuisait, j'ai[...]

Voici la dernière recette de la série libanaise! J'espère que vous avez apprécié les 5 petits plats de mon mezzé. Caviar d'aubergine Cette recette est prévue[...]

... pour conclure sur un retour en recettes sur le menu deu réveillon 2011, cette idée à servir toute l'année, pour ajouter une touche d'originalité à votre[...]