Divers avec bière

Pour Le Mondial De La Bière à Mulhouse , du 12 au 16 Septembre, ma participation pour un apéritif très local ! Avis aux amateurs ! "Avec modération" ...Ganache[...]

Nombre de personnes - + 3 oeufs 150 g de cheddar (ou de mimolette, à défaut) 150 g de farine 2 grosses cuillères à soupe de moutarde en grains 'à l'ancienne'[...]

Une recette de tofu simplissime et délicieuse, même pas besoin de faire mariner avant. Recette tirée du livre Le soja, le tofu et le seitan de Colombe Plante[...]

Et voilà mon premier seitan fait maison! Je n'ai pas pris trop de risques, j'ai pris la recette sur La Table Verte ! Un blog excellent sur la cuisine[...]

Bagels aux cerises séchées et Cardamome Pain allemand aux fruits et aux noix MAP Pain au beurre Machine à pain Pain au grain de campagne au robot boulanger[...]

I Can’t Believe It’s Not Cheese Sauce. Tel était le titre d’une sauce au faux-fromage créée par l’astucieuse Joanne Stepaniak. En épaississant quelque peu la[...]

I Can’t Believe It’s Not Cheese Sauce. Tel était le titre d’une sauce au faux-fromage créée par l’astucieuse Joanne Stepaniak. En[...]

Pour un pain aux parfums de bière, cette petite recette est idéale, elle s'accompagne parfaitement avec les arômes du sésame. Cette graine est très ancienne[...]

Bagels aux cerises séchées et Cardamome Pain allemand aux fruits et aux noix MAP Pain au beurre Machine à pain Pain au grain de campagne au robot boulanger[...]

I Can’t Believe It’s Not Cheese Sauce. Tel était le titre d’une sauce au faux-fromage créée par l’astucieuse Joanne Stepaniak. En[...]