Divers avec cidre

... Ou salade de chou vert aux fruits! Le chou vert est assez doux et se mélange bien aux fruits frais... Voilà donc une association de fruits et de chou cru[...]

Une sauce à réaliser au mélangeur, avec l'équivalent de trois cuillères à soupe de poire coupée en dès, un petit morceau de citron, une petite tranche[...]

On a râpé sec pour notre dîner de mardi! De la pomme de terre, du potimarron, de la betterave, du céleri, que du local, que du saisonnier pour un chouette[...]

120 g de farine de pois chiches 60 g de poudre d'amande 70 g de sucre blond ( ou plus corsé selon son goût) non raffiné 1 pincée de sel 2 càs de purée[...]

1 portion de Soba (nouilles japonaise à la farine de blé et sarrasin) 1 avocat salade verte 100 g de pois chiche 2 c. à soupe de grenade 1 c. à soupe de[...]

Cette recette est vraiment fantastique!!! Le côtes-levées collent aux doigts et le goût est divin!!! CÔTES-LEVÉES À LA SAUCE HOISIN -environ 3-4 lbs de côtes[...]

C'est joli toutes ces couleurs... Des carottes avec quelques graines de tournesol (huile d'olive et vinaigre de cidre), du céleri avec du gomasio (huile de[...]

On profite des légumes de saison! Deux types de raves qu'on trouve en Norvège : le chou rave et une autre entre la carotte et le navet que je n'associe pas à[...]

5 oz de dattes trempées une demie heure environ 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 0,5 cm de racine de[...]

2 bananes 125 cl de lait de soja 1càs de graines de lin mixées + 3 càs d'eau chaude 4 càs de cacao 200 g de chocolat 175 g de farine de riz 75 cl d'huile de[...]

2 oz d'abricots secs trempés 1 heure environ 2 oz de raisins secs trempés 1 heure environ 1 poignée de baies de goji trempées 1 heure environ 1 gousse d'ail[...]

Une trempette simple et rapide avec des ingrédients de base et des carottes. C'est tout ! 2 carottes 1/2 échalote longue ou un 1/2 petit oignon 1 cuillère à[...]

Une salade teintée de lumière (Une portion) 150 à 200 gr de tomates cerises Quelques brins de persil Une petite poignée de tomates séchées 4 échalotes longues[...]

Un pot de tartinade 1/2 tasse de graines de sésame 1 petit poivron rouge 1/2 tasse de roquette 2 échalotes longues 1/2 gousse d'ail 1 tsp de miso 1 tsp de[...]

C'est si simple de faire une belle et savoureuse moutarde maison, pourquoi donc l'acheter toute faite ? La recette qui suit est inspirée de celle de[...]

Cette recette est vraiment fantastique!!! Le côtes-levées collent aux doigts et le goût est divin!!! CÔTES-LEVÉES À LA SAUCE HOISIN -environ 3-4 lbs de côtes[...]

400 g de thon 2 poireaux zeste et jus d’un demi citron 1 c. à soupe de sésame grillé 15 g d'huile de sésame 1/2 verre de cidre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

Élégantes et exotiques, ces mini-brochettes et leur huile parfumée aux graines de sésame sont de mise pour un apéro raffiné!! Préparation: 15 minutes Portions:[...]