Divers avec larges

Cette année encore, les branches des mirabelliers, plient sous le poids des fruits. Il y aura largement de quoi faire une bonne réserve de confiture, tartes[...]

For the dried fruits you can use4 pounds of your favorite dried fruits, anything that you like, but don't forget to cut them into the same size. And for the[...]

I made too many tartelettes when I did internship at Ritz Paris. It was a lot of piping and decorating mini tarts for Hemingway bars, Bar Vendôme and guest[...]

Des brochettes aux fruits, marinées dans du sirop de jus d'orange, miel et épices, grillées, caramélisées par une cuisson au grill, à la plancha. Un dessert[...]

Dôme chocolat et mousse chocolat, feuilleté à la chantilly Ingrédient pour 6 dômes : 1 tablette de chocolat (ici noir) Ingrédients pour la mousse au chocolat 1[...]

For the dried fruits you can use4 pounds of your favorite dried fruits, anything that you like, but don't forget to cut them into the same size. And for the[...]

Cette année encore, les branches des mirabelliers, plient sous le poids des fruits. Il y aura largement de quoi faire une bonne réserve de confiture, tartes et[...]

120 g de foie gras 2 pommes granny 1 pomme golden 1/2 citron 20 g de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Epluchez les granny puis évidez-les à l'aide d'un[...]

I made too many tartelettes when I did internship at Ritz Paris. It was a lot of piping and decorating mini tarts for Hemingway bars, Bar Vendôme and guest[...]

Nombre de personnes - + 500 g de fruit au sirop 3 oeufs 2 cuillères de sucre en poudre 1/2 sachet de fixe chantilly J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]