Divers avec polenta

150 g d'okara 1 C à C de moutarde 2 gousses d'ail pressées 1 C à S de persillade 30 g de polenta 1 C à S de concentré de tomates 50 g de chapelure 4 C à S de[...]

- 3 belles aubergines - 1/2 litre de sauce tomate - 100 g de polenta moyenne - une boule de mozzarella - sel, poivre - huile d'olive Préparation Etape 1 Peler[...]

Après tous ces jours de canicule, je me suis offert une journée de popote. Plein de petits trucs pour remplir la table. Chacun y pige au gré de ses envies.[...]

Lundi 5 Mai 2014 Kedgeree, recette anglo-saxonne Mardi 6 Mai 2014 Tomates crevettes et frites Mercredi 7 Mai 2014 Pizzéria en amoureux pour nos 8 ans ! Jeudi 8[...]

Ingrédients : - 5 tomates - 1 boule de mozzarella - 1/2 bouquet de basilic - 5 brins de ciboulette - 1cc d'origan (facultatif) ou herbes de votre choix - 6[...]

Voici les recettes que vous avez préféré sur mon blog au mois de Septembre ! 1°) Pommes de terre & Poulet à la sauce tomate 2°) Muffins de[...]

Lundi 5 Mai 2014 Kedgeree, recette anglo-saxonne Mardi 6 Mai 2014 Tomates crevettes et frites Mercredi 7 Mai 2014 Pizzéria en amoureux pour nos 8 ans ! Jeudi 8[...]

... je continue à avoir envie d'une cuisine du sud et le soleil de ces deux dernières semaines m'encourage. Je vous propose donc une savoureuse recette de[...]

30 portions 2 kg Aubergines 2 kg Courgettes 12 Tomates 2 Oignons 2 Gousses d'ail 1½ dl Huile d'olive Herbes de Provence Thym Fleur de sel Laver tous les[...]

Seiches à l'encre  ( Seppie a'l nero ) INGRÉDIENTS Pour 6 personnes: 2,5 kg de seiches entières 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 bouquet de persil
 2[...]

Délicieuse rösti de pomme de terre pour changer et  pour accompagner vos viandes,poissons.... Ingrédients pour une dizaine de grandes rostis: 700 gr de pomme[...]

0,5 ProPoints :            *  Blinis aux courgettes 1 ProPoint :            * Fondants aux tomates parfumés à la coriandre 2 ProPoints :            * Moelleux[...]

Voici un petit article pour vous présenter mon nouveau partenaire : le traiteur Italien Treo Italia , plus connu sous le nom de "La Pasta di Angelo" ou "La[...]

Pour la polenta : 1 kg Polenta 2 l d'eau 2 l Lait 10 g Gousses d' ail hachées 100 g Beurre Sel Poivre Pour les tomates et oignons : 1½ kg Tomates mondées[...]

Ingrédients: 150 g de polenta 75g de tapenade une dizaine de pétales de tomates séchées à l’huile 50g de parmesan râpé huile d’olive 1 petit morceau de[...]

- une cuillère à café de curcuma - un oignon - une courgette longue - une petite aubergine - 100 g de polenta - 200 ml d'eau - 100 ml de lait - 2 tomates - de[...]

- 350 de tomates - 1 oignon rouge - 1 petit poivrons rouge bio - 1 petit poivron vert bio - poivre - curry en poudre - 75 g de farine bio - 2 blanc d’oeuf - 2[...]