Divers avec compote

A force de cultiver des courgettes, on trouve pleins d'idée recettes pour les déguster. La fraîcheur des légumes est importante pour ce plat, sinon l'amertume[...]

Ce mois-ci, le thème donné par Culino Versions était les oeufs en versions salés. Je suis partie sur l'idée de l'oeuf cocotte, simple, rapide et chacun peut[...]

Confiture de tomates vertes Des tomates vertes qui n'arriveront jamais à mûrir ? En confiture, elles seront délicieuses. Ingrédients : - 1 kg de tomates[...]

Hello, J'ai un petit garçon accro au poisson en papillote. Il pourrait en manger tous les jours ^^. Jour 1 *Carotte râpé poisson papillotte/pâtes/haricot vert[...]

Hello, c'est bientôt Noël mais ça ne change pas grand chose à nos menus.... 1- soupe côte de porc /pomme de terre/mélange de légumes yaourt/compote 2- soupe[...]

Sauté de boeuf-julienne de légumes-nouilles pamplemousse pannacotta Carbo maison  compote  yaourt Pizza maison salade brownie/crème anglaise Brandade de morue[...]

Même si la période des fêtes est magique, elle ne gomme malheureusement pas la crise actuelle mais ce n'est pas parce qu'on a un budget limité qu'on ne peut[...]

Ce mois-ci, le thème donné par  Culino Versions  était les oeufs en versions salés. Je suis partie sur l'idée de l'oeuf cocotte, simple, rapide et chacun peut[...]

Un outil qui sera sûrement très pratique... • Beurre de pomme - mijoteuse • Cari de lentilles à la courge et aux noix de cajou - mijoteuse • Compote pommes,[...]

Peperonata de la di Stasio Voici un extrait de son livre... (Compote de poivrons et tomates) Une recette de ma mère qu'elle cuisine souvent sans tomates,[...]

Parfois quand le soleil tarde trop à se montrer - il faut bien l'attirer un peu par l'assiette ! J'avais grand besoin d'un peu de luminothérapie culinaire - et[...]

4 pains ronds à burger -4 steaks hachés -4 tranches de foie gras -1 tomate -4 c. à soupe de compote d'oignons -4 feuilles de laitue Préparation ÉTAPE 1[...]

Pour 6 personnes : - 120 g de parmesan - 120 g de farine - 100 g de beurre - 200 g d'oignons grelots - 15 tomates olivettes - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 2[...]

1 rouleau de pâte feuilletée 1 boîte de lardons 1 jaune d'oeuf 1 poivron 1 tomate 1 oignon Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez votre four th.6 (180°C). ÉTAPE 2[...]

- 2 pâte feuilletée - 100 g de steak haché - 100 g de farce au marrons - 4 tranches de jambon cru - 1 boîte de tomate pelée (425 g) - 60 g de champignons de[...]

- Chutney de tomate raisin - Chair de tomate mondée - vinaigre de champagne - gingembre - sucre roux - piment d’ Espelette - raisins en fin de cuisson[...]

200g de tomates cerises quelques feuilles de basilic frais 1 CS de vinaigre balsamique 1 blanc d’œuf 80g de fromage frais (j'ai utilisé 2 carré frais + 2[...]

Pour une entrée simple mais goûteuse alliant tomates et fines herbes pour 4 verrines : 800g de tomates 1 oignon 4 branhces d'estragon ciselé 300 g de faisselle[...]