Divers avec muscade

- 1 litre de lait - 1 oeuf - 4 cuillères à soupe de cacao râpé - 6 cuillères à soupe de sucre de canne ou de cassonade - 1 cuillère à soupe de fécule de[...]

- 1 courge moyenne (400 g - 500 g) - 1 ou 2 oignons - huile d'olive - beurre - lait - fécule de maïs - fromage - sel - menthe - muscade Préparation Etape 1[...]

Pour 8 personnes : Les ingrédients 5 1/2 tasses de mûres (1125 ml) 2 c. à soupe de fécule de maïs 3/4 tasse de sucre (150 g ) 1 et 1/2 tasses de farine (180 g[...]

Avec la cannelle et la muscade et surtout la citrouille...ces carrés sont vraiment différents!! CARRÉS À LA CITROUILLE Mélange #1 -3 tasses de citrouille[...]

Pour environ 375ml de chair de citrouille en purée (ou un peu plus) j'ai ajouté 1\2 tasse de sirop d'érable 200ml de crème de soya 2 cuillères à table de[...]

Une autre journée de neige... (interprétez les petits points à votre convenance!) Entre les 2, mon coeur balance! Fondue suisse rime pour moi avec ski de[...]

250 gr de plantes sauvages vertes 200 gr de fromage blanc 1 c s de fécule ( grosse c s ) 2 c s d'huile d'olive sel, poivre, très peu de muscade 4 blancs[...]

Chacun connait la célèbre fondue savoyarde, incontournable des vacances d'hiver Alpines. (voir recette de ce blog : clic ici ). Pour ne pas rester en reste,[...]

Un gratin d'épinards simple et agréable. Pour 3 fourchettes : 1 kg épinards en branches surgelés 400 ml lait 30 g fécule de mais (= maïzena) 100 g emmental[...]

Une purée qui fait office de légumes et de féculents. Parfait pour les enfants! ;) Pour 2 - 3 parts: - +/- 550 gr de potimarron (sans graines, sans peau) - +/-[...]

Avec la cannelle et la muscade et surtout la citrouille...ces carrés sont vraiment différents!! CARRÉS À LA CITROUILLE Mélange #1 -3 tasses de citrouille[...]

Pour les "falafels", tout ceci passe au robot; 1 boîte de haricots mélangés 1 boîte de pois chiches 2 gousses d'ail 1 cuillère à table de fécule une poignée[...]

Pour le seitan, j'ai utilisé celui-ci qui est parfait. Un autre ferait l'affaire... de même que du tofu. Une fois refroidi, on le coupe en cubes. On passe[...]

Pour environ 375ml de chair de citrouille en purée (ou un peu plus) j'ai ajouté 1\2 tasse de sirop d'érable 200ml de crème de soya 2 cuillères à table de[...]