Divers avec ganache

2 pâtes feuilletés 1 conserve poires au sirop 150 gramme chocolat à pâtisser 10 gramme beurre 50 gramme crème fraîche Poser un des ronds de pâte sur une[...]

En ce début d’année, je vous offre ma rétrospective gourmande de l’année 2012 : une sélection de recettes incontournables et j'en profite pour vous présenter[...]

Ce gâteau je l'avais fait pour le concours chocolat d'Isa mais pas publié faute de photo...le chocolat, en fait le brun est vraiment difficile à prendre. Sauf[...]

Bûche de Noël au chocolat avec " Cuisine téméraire " Bûche "féérie de Noël" par " Chef Nini " Bûche de Noël chocolat-framboise avec " Bienvenue à la ferme des[...]

Première praline de 2011 :    praline à la ganache "Poire William" J'étais un peu sceptique en goutant la ganache mais le produit fini est une pure[...]

Première praline de 2011 : praline à la ganache "Poire William" J'étais un peu sceptique en goutant la ganache mais le produit fini est une pure merveille!!![...]

Moelleux aux poires sur lit de compote 12 fonds de pâte Flexipan 12 cs de farine - 1 cc de levure chimique - 8 cs de sucre - 4 œufs - 6 cs de lait 4 cs d'huile[...]

5 poires 1 morceau de beurre salé Un peu de sucre 1/2 jus de citron 100 g de chocolat 10 cl de crème liquide Pour le crumble : 80 g de beurre salé 50 g de[...]

Pour la garniture: - 2 pommes - 30 g de beurre - 1 grosse cuillère de miel - Quelques pistils de Safran Préparation Etape 1 Peler et couper les pommes en dés.[...]

1 pâte sablée 5 poires william 1/2 l de créme patissiére en sachet 150 g de chocolat noir dessert 20 cl de créme liquide 50 g de cerneaux de noix Préparation[...]

Moelleux aux poires sur lit de compote 12 fonds de pâte Flexipan 12 cs de farine - 1 cc de levure chimique - 8 cs de sucre - 4 œufs - 6 cs de lait 4 cs[...]

Bûche de Noël à la mandarine avec " Gâteau Passion " Bûche de Noël au chocolat avec " Cuisine téméraire " Bûche "féérie de Noël" par " Chef Nini " Bûche de[...]