Divers avec génoise

Pour la crème au mascarpone : - 20 g de sucre - 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) - 10 cl de crème fraîche liquide - 250 g de mascarpone Pour la pâte à[...]

La génoise : - 4 oeufs - 120 g de sucre - 60 g de farine - 60 g de noix de en poudre - 1 pincée de sel La crème : - 250 g de mascarpone - 40 g de sucre - 125[...]

Gâteau génoise à l'amande et aux framboises (sans beurre) " Juste histoire de goûter " Gâteau végétal aux épices et aux carottes sans beurre et sans oeuf dans[...]

COURS DE CUISINE & PATISSERIE A STÉPHANIE Bavarois aux framboise 375gr de fruit en puréer + un peu de jus de citron (mettre les fruit au choix dans chaudron[...]

ça ne ressemble pas vraiment à des pim's, il faudrait mettre la confiture et le chocolat sur une génoise et non une pâte sablée comme ici, à re-tester bien[...]

D'ici peu je publierai une recette d'un entremet réalisé pour les 22 ans de ma soeur. Il s'agit d'un gâteau à plusieurs couches dont la recette provient du[...]

La recette: Pour la génoise: 4 oeufs 125 gr de sucre 125 gr de farine Préchauffer le four th 180° Battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le[...]

Gâteau anglais servi à l'heure du thé, sa génoise onctueuse s'accorde à merveille avec ce fruit de saison qu'est la fraise.  Libre à soi de le garnir comme il[...]

Bonjour a tous ! Voila mon framboisier pour un repas de famille, effet garanti ;) Une génoise comme indiqué ICI ensuite une Mousse Framboise comme ICI Une[...]

O          o o Les voilà les jours de régime du printemps... ! Pas de gâteaux (et trop faible pour les faire...), j'aime penser dans mon faiblesse aux "nice[...]

devenez fan des "Délices des papilles" Pour le gâteau de base 1 yaourt nature  3 œufs 200gr de farine 150gr sucre 1/2 verre d'huile ( petit verre) 1 sachet de[...]

V oici une petite recette toute légère à IG bas, peu sucrée, basée sur les recettes de Marie Chioca (dont j'adore les recettes). J'avais déjà fait une version[...]

Bonjour bonjour!! Alors aujourd'hui je ne vous montrerais rien de neuf en terme de recette. En effet j'ai réalisé ce weekend 3 gâteaux pour l' anniversaire[...]

Ce matin, j'avais réserve un cours sur la bûche : au programme, réaliser la mousse, l'insert, la génoise et le glaçage... hum hum! Oui donc enfaite non, le[...]

ça ne ressemble pas vraiment à des pim's, il faudrait mettre la confiture et le chocolat sur une génoise et non une pâte sablée comme ici, à re-tester bien[...]