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- 300 g de chocolat - 10 ml d’eau - 100 g de sucre - 4 oeufs , blancs et jaunes séparés Préparation Etape 1 Nous allons réaliser en fait deux génoises, qui serviront pour l’étage inférieur et l’étage supérieur du gâteau. Pour la réaliser, faire fondre le chocolat dans une casserole a [...]
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