Divers avec boeuf

- 200g de carpaccio de boeuf - 4 pommes de terre - 1/2 chou-fleur - un peu de comté coupé en cubes - 1/2 cuillère à café d'origan - 1/2 cuillère à café de[...]

- 1 litre de béchamel - 1kg de tomates - 500g de boeuf haché - 2 oignons - 2 gousses d' ail - gruyère râpé - parmesan à gogo - huile d'olive - sucre - sel -[...]

Pâques arrive à grands pas pour rendre cette fête chrétienne agréable et inoubliable. Pâques est l'occasion idéale pour organiser et garnir la table d'une[...]

J'ai été invitée à participer au Jeu des Saveurs par Clarinette du blog: http://pausecafe.cuisine.over-blog.com   Il me faut donc lister 10 associations de[...]

Juste un petit poste pour remercier un artiste et ami, qui, en pleine nuit, m'envoie cette petite photo en l'honneur de l'instagram du blog@leacuisine! Ce qui[...]

Le chef Nicolas Isnard vous propose trois recettes : une crème rose-litchi-framboise, un velouté de potiron et un boeuf à la niçoise. Une émission présentée ...

On adopte de plus en plus l’algue dans notre alimentation, au-delà des feuilles de nori. Il semblerait que l’algue serait même une des tendances en[...]

Je vous abandonne pour quelques jours de vacances avec quelques recettes remontées. Un petit clic sur le nom vous envoie directement aux explications. À très[...]

Le tannat est cultivé en Argentine, en Uruguay, au Brésil ainsi que dans le Sud-Ouest de la France. Il donne de grosses grappes, des vins colorés et très[...]

Le prugnolo gentile ressemble au Sangiovese. Il serait plutôt un biotype du Sangiovese grosso. Il est surtout utilisé pour la production des Nobile di[...]

La pelaverga est un cépage italien de raisins noir. On en rereouverait environ que 100 hectares au Piémont. La Pelaverga a une origine très ancienne et aurait[...]

Le brachetto est un cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont, dans les provinces d'Asti et Allessandria. Ce cépage italien[...]

Le Mataro est un cépage de cuve noir d'origine espagnole. Il est le deuxième cépage noir de ce pays Ridge Vineyards Three Valleys 2018 Produit dans la région[...]

Le cesanese est un cépage rouge autochtone originaire du Latium. Il donne un vin à boire jeune Abbia Nova Senza Vandalismi Cesanese del Piglio 2019 Produit[...]

Le Chenin Blanc est principalement associé à la production de vins blancs. Cependant, dans certaines régions viticoles, notamment en Afrique du Sud, il peut[...]