Divers avec rosé

Bonjour les gourmands, Aujourd'hui j'ai refais des pancakes mais au lieu de les faire nature ( recette ici ) je les ai fais au chocolat ( cacao de Caroube bio[...]

- 300 g de courge crue râpée - 150 g de farine complète - 150 g de farine blanche - 1 sachet de levure chimique - 5 oeufs entiers - 250 g de beurre fondu - 4[...]

Le mavro est un cépage noir que l’on ne trouve qu’à Chypre. Il produit un vin à la robe rubis avec des arômes de fraise et de rose. On le retrouve[...]

Je participe à un nouveau défi culinaire. Enfin, c'est un défi tout court, mais moi je le fais en version culinaire. Comme toujours, rien à gagner, juste le[...]

Nestlé a lancé cette semaine KitKat Chocolatory Sublime Ruby une barre de gaufrette croustillante enrobée du premier chocolat Ruby au monde. Le chocolat Ruby[...]

Pour 12 gros et 6 petits cakes : - 3 oeufs - 150 g de sucre - 190 g de farine - 62 ml d'huile - 1/2 sachet de levure - colorant alimentaire jaune et rose - 62[...]

500 g de chocolat noir (52% de cacao minimum) 250 g de crème fraîche épaisse 4 c. à soupe d'eau de rose 1 c à café de cannelle en poudre cacao en poudre pour[...]

- 160 g de farine - 140 g de sucre - 60 g de beurre - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de cacao non sucré - 2 cuillères à soupe de colorant rouge - 1 sachet de[...]

80 ans après le lancement du chocolat Blanc comme troisième type de chocolat après les catégories Noir et Lait, Barry Callebaut dévoile le quatrième type de[...]

Ces petites bouchées sont pas mal sucrée, mais elles sont pas mal bonne aussi. Surtout après 2 jours dans le frigidaire. 2 tasses de sucre 6 c. à soupe de[...]

Plus que quelques jours avant Pâques ! Il faut déjà prévoir le repas et surtout le gâteau :-) Je vous donne quelques idées de desserts : 1°) Gâteau à la[...]

Pour les instants gourmands ! Piment d'Espelette & Grué de Cacao - Fleur de Sel & Pralines Roses Ingrédients : 200g de chocolat noir 70% de bonne[...]

cliquer pour agrandir J'ai refait des crèmes brûlées pour demain, parce que Monsieur Dessert m'en réclamait... Il me restait donc ces pauvres petits blancs[...]

Voici ma pièce montée en chocola t sur le thème de Pâques . J'ai voulu utiliser le plus de techniques de chocolaterie possible tout en gardant le fil[...]

Un gâteau moelleux, savoureux et si simple.  Parfait pour célébrer mon anniversaire!! Ingrédients 350gr de farine 450gr de sucre roux 100gr de cacao amer 2 c.[...]

 Donne 1 douzaine de cookies 1 œuf 80g de sucre 125g de beurre 200g de farine + un peu de levure 30g de cacao sans sucre 1 pincée de sel 100g de pralines[...]

Une nouvelle rubrique qui vous aidera sûrement à faire vos emplettes! Si vous avez de bonnes adresses, n'hésitez pas à m'en faire part. Il faut échanger nos[...]