Divers avec épinards

30 portions 2 kg Semoule 2 kg D’eau 250 g Pois chiches (en conserve égouttées) 50 g Oignons hachées 100 g Raisins Fleur d'oranger Cumin Curcuma Aneth[...]

 Des compotes encore des compotes ! Voici quelques idées d'associations pour remplir des petits pots et les servir pendant le temps des fêtes, petits[...]

concombre, céleri, yaourt 0% et sel de céléri = 1 pp carottes, orange, 50 cl de crème liquide 3 % et cumin = 1 pp betterave rouge, 100 g de fromage blanc 0 %,[...]

Ce mois-ci, les fruits et légumes à l'honneur sont: Coté légume: Asperges, Betterave, Blette, Carotte, Céléri, Choux, Chou- fleur, Endive, Epinard, Frisée,[...]

Un smoothie aux vertus énergisantes et détoxifiantes ! Ingrédients ( 1 personne ): 1 pomme avec la peau 1 citron ou 1/2 verre de jus de citron 2 grosses[...]

(ou velouté de petits pois à la menthe servi dans un mini potimarron). La recette du velouté de petit pois est la même que dans sa version froide ( clic )[...]

Oui, encore un smoothie vert ! Parce qu'on ne boit jamais trop de smoothie vert et que je suis en mode  " A chaque repas son smoothie "! Pour un grand verre[...]

Entre Matisse et un smoothie vert. Au dos du hors-série de DOSSIER DE L'ART sur Matisse, une reproduction de  "La Fougère noire " (Vence, 1948) m' a donné[...]

Ananas Avocat Banane Châtaigne Citron Clémentine Coing Datte Fruit de la passion Grenade Kaki Kiwi Mandarine Mangue Noix Orange Papaye Poire Pomme Raisin[...]

Voici une petite recette rapide et facile que j'ai tirée (et adaptée) de mon livre "Les bonnes soupes font la bonne cuisine" de Campbell (1973). Au grand[...]

Voici la liste des fruits et légumes à consommer sans modération au mois de février... Les fruits  : Ananas Avocat Banane Citron  Clémentine Fruit de la[...]

Le printemps approche et annonce avec lui, l'arrivée sur les étals de beaux fruits et légumes plus colorés... Voici la liste de ce qu'il faut consommer sans[...]

Comme tous les mois, je vous propose la listes des fruits et légumes de saison à consommer sans modération!!! Fruits : Avocat Banane Citron Fruits de la[...]

Voici comme tous les mois la liste de fruits et légumes à consommer sans modération... Régalez vous !!! Fruits : Avocat Banane Citron Fraise Fruit de la[...]

Ils sont sur tous nos étals... Alors profitons-en!!!! Fruits : Avocat Banane Cerise Citron Fraise Framboise Fruit de la Passion Kiwi Litchi Mangue Melon[...]

Que dire d'autre! Peut-être que ... Les épinards sont "fondus" dans une poêle chaude, à cru. Le tempeh est passé à la poêle dans un peu d'huile d'olive, avec[...]

Sur le tofu coupé en tranches*... Je dépose  un mélange d'épinards cuits avec ail, muscade et poivre, et du fromage suisse  râpé. J'enfourne à 425 pendant[...]

4 personnes 1 tomate 2 oranges 1 cs de fumet de poisson 1 cc de tagatose ou sucralose 1 cs de vinaigre balsamique 12 feuilles d'épinards 2 tranches de foie[...]