Divers avec épices

1 mangue 4 bananes ½ ananas victoria 4 c. à soupe de jus d’orange 2 citrons verts 20 g de gingembre frais 2 c. à soupe de rhum ambré 50 g de sucre roux 1[...]

Maintenant que Nöel est passé, je peux enfin vous montrer 2 de mes paniers de Nöel (il y en avait 4 en tout, mais j'ai oublié de tous  les prendre en photo,[...]

Idées sucrées Pudding danois carotte-cannelle Gâteau aux carottes de Pierre Hermé Gâteau aux carottes Compotée de carottes à l'orange et à la fleur d'oranger[...]

Voici un bon riz bien, goûteux qui a très bien accompagné ce poulet au gingembre et à l'orange . Temps de préparation: 10 min Cuisson: 30 min Portions: 4 1[...]

Un petit dessert léger et vraiment super bon.....  pour ceux qui n'ont pas trop la dent sucrée, comme moi ;) Poires pochées au miel épicé ( Josée DiStasio) ([...]

Ingrédients: - 125 g de beurre - 150 g de sucre complet (du rapadura pour moi) - 2 bananes - 2 oeufs - 200 g de farine - 1/2 cuillère à café de bicarbonate[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préparation du vin 1 l de vin rouge fruité, Bordeaux 40 g de cognac 180 g de sucre candi ou cassonade 2 g de[...]

Tout commence avec la pâte à crêpes que l'on aime. Ensuite... Sous la crêpe; une sauce blanche 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de[...]

Un petit goût légèrement épicé et surette, un délice avec des biscuits ou des rôties. 6 à 7 tasses de rhubarbes 2 tasses de sucre 3 oranges, membrane enlevée[...]

Ingrédients: 300g de potiron 175g de farine 75g de beurre demi-sel 2 cuil. à soupe de miel 3 oeufs 1 sachet de levure 200g de sucre blond 1 cuil. à café[...]

- 1 oignon rouge - 1 oignon jaune - 400 g de petit pois vert - 400 g de carottes orange - 300 g de pois chiches jaune cuit égouttés - 400 ml de lait de coco[...]

Bonjour aujourd'hui je participe au tour arc-en-ciel organisé par Miss Cuisine ! A cette occasion j'ai opté pour une délicieuse recette de pain d'épices, car[...]

La saison du BBQ bat son plein et que serait cette saison sans un bon burger?! Burger de veau Ingrédients: Pour 4 gros burgers Pour les galettes: 500g veau[...]

Nombre de personnes - + 200 g de chocolat à fondre 4 boudoirs 5 cl de crême fraîche Pour les épices, facultatives et au choix : Cannelle zeste de orange Pour[...]

Voici une petite recette rapide et facile que j'ai tirée (et adaptée) de mon livre "Les bonnes soupes font la bonne cuisine" de Campbell (1973). Au grand[...]

Mini bouchées de rognons de lapin, sauce colombo, orange et safran. J'ai déjà cuisiné des rognons de lapin, voici les liens vers les recettes rognons à la[...]

30 portions 2 kg Semoule 2 kg D’eau bouillante 50 g Huile d’olive Sel et poivre 3 Oranges en suprêmes coupés en dés 2 Pamplemousses roses en[...]

Nombre de personnes - + 4 clémentines 2 oranges 200 ml de fromage blanc 1 cuillère à soupe de cassonade (ou de sucre) 4 tranches de pain d'épice J'ajoute à ma[...]

Un gâteau àla citrouille fait à partir d'un mélange à gâteau en boite et de pouding au caramel. GÂTEAU CITROUILLE ET CARAMEL (Express) -1 bte de gâteau blanc[...]