Divers avec vinaigre

- Chutney de tomate raisin - Chair de tomate mondée - vinaigre de champagne - gingembre - sucre roux - piment d’ Espelette - raisins en fin de cuisson[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 bocaux de 500g Pour blanchir 1 l d'eau pure 3 g de sel 1 kg de figues Préparation 1 Préparons les figues... Rincer[...]

Alors voici "la surprise" que j'ai reçu hier dans ma BAL : J'en suis ravie et je tiens à remercier Laurent de chez  Melfor , pour la confiance qu'il m'a[...]

Qui dit été, dit salades...Un vrai moment plaisir pour moi, pas toujours diététique contrairement à ce que l on pense parce que je la compose souvent d[...]

INGRÉDIENTS 2 mangues coupées en petits dés 2 poires coupées en petits dés 1 oignon haché 1 gousse d'ail écrasée 2 c.à thé de gingembre 1 c.à thé de pâte de[...]

Alors voici "la surprise" que j'ai reçu hier dans ma BAL : J'en suis ravie et je tiens à remercier Laurent de chez Melfor , pour la confiance qu'il m'a[...]

Melfor , créateur de vinaigre depuis 1922, m'a gentiment proposé que l'on devienne partenaires. Bien évidemment j'ai accepté avec plaisir !!! D'origine[...]

Ingrédients: 2 càs de ghee (voir ici) 1 grosse pomme de terre coupée en morceaux de 2 cm 4 cardamomes 1 bâton de canelle de 4 cm 2 feuilles de laurier 1 gros[...]

- 2 tranches d'espadon - 1 potimarron - 4 petits navets ronds - 1 bouquet de verveine - une vingtaine de graine de cardamome verte - 15 cl de vinaigre[...]