Divers avec céleri

Le Panch Phoron est un mélange d'épices utilisé notamment dans la cuisine du Bangladesh, de l'Inde orientale et du sud du Népal. Au Bengale, le panch phoron[...]

Un petit plat végan réconfortant pour affronter les premiers frimas de l'automne. Je me suis inspirée de "La cuisine de Jean Philippe", étonnant, non??!! Mes[...]

Il existe plusieurs versions de ce mélange d'épices. J'ai compilé et regroupé tous les ingrédients. À temps pour la saison du BBQ Ingrédients 2 cuillères à[...]

Simple; j'ai utilisé peu de choses près cette recette , en choisissant du tofu plutôt que du muscle d'animal mort. Pour la base liante, j'ai fait tremper; 3[...]

Mon chum et moi avons bien aimés ces bur-dogs, la viande est bien goûteuse et la sauce est bonne. Même qu'on lui trouvait une légère ressemblance avec celle[...]

Vraiment très bon, ça me rappelle celui que ma grand-mère faisait quand j'étais plus jeune. Merci à OliveOil d'avoir partagé la recette de sa mère. Une[...]

Un bon petit plat plein de saveur. Le poivre de széchuan vous picote tout doucement la langue tandis que tout le parfum des autres épices vous remplissent de[...]

À une certaine époque de ma vie, où j'habitais, il était impossible de trouver des épices Old Bay J'avais du me résoudre à faire mon propre mélange. J'ignorais[...]

Ingrédients : 1 boite de tomates concassées 1 ½ càs d'oignons frits 1 poivron rouge coupé en cubes 1 càc (plus pour moi) d'épices cajun 2 gousses d'ail[...]

C'est un mélange d'épices que j'avais compilé de différentes recettes. Il est parfait comme marinade sèche pour le BBQ Ingrédients 4 cuillères à table de sel[...]

Panch Phoron est un mélange d'épices indien. Il est composé de 5 ingrédients mais selon certaines versions, on retrouve 6 ingrédients. Il est utilisé comme[...]