Divers avec safran

30 portions 5 kg Fenouils 250 g Oignons hachées 2 càs Thym Cuillère à soupe 1 Citron jus 3 dl Creme ½ càc Safran Cuillère à café Huile d'olive Sel et[...]

30 portions 1½ kg Carottes 1½ kg Courgettes 1 kg Céleri-rave Beurre Sel et poivre Pâte brisée Safran facultatif Rondelle de citron facultatif Cuire[...]

30 portions 5 kg Fenouil 150 g Oignons hachées 1 dl Huile d'olive 2 Jus de citron ½ càc Safran en poudre ½ Cuillère à café 1 càs Thym Cuillère à[...]

Du bonheur... du gros bonheur... ... Pour moi qui adore les asperges, le tofu, et les plats "cheezy" ... Dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive; un bloc[...]

- 4 queues de langoustes - 1 sachet de camaron (600 g) - 6 tomates bien mûres - 6 grains de piment s (moins pour ceux qui aiment pas le piment) - 3 oignons[...]

4 grosses pommes de terres 4 c. à soupe d'huile d'olive fleur de sel goût safran (ou nature poivre du moulin ail- thym et persil Préparation ÉTAPE 1[...]

Soupe de poissons: - 2 poireaux ( les blancs) - 2 litres d'eau - 2 oignons - 2 tomates épluchées et épépinées - 2 gousses d' ail écrasées - fenouil , laurier,[...]

• 500 g de pommes de terre • 1 bulbe de fenouil • 1 échalote • 1 gousse d'ail • 1 branche de thym • 50 cl de bouillon de poulet • 1 dose de safran • 1 petite[...]

- 900 g de blanc de poulet - 3 cuillères à café à soupe d' huile d'olive - 2 citrons - 4 gousses d' ail - 1 cuillère à café de piment - 1 cuillère à café de[...]

- 80 g de parmesan - 120 g de farine - 100 g de beurre - 3 branches de thym - 1 courgette jaune - 5 carottes - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de curry - 2[...]

- des crevettes (500 g) - tomates (5 ou 6) - thym (plein) - safran pays : du Curcuma ( 1 cuillère à café) - de l' ail (2 gousses) - des oignons (3 ou 4)[...]

langouste : 4 petites tomate : 8 petites oignon : 6 ail : 6 gousses safran en poudre : 0.5 c. à café gingembre : 1 morceau thym : 1 branche oignon vert : 1[...]

6 oeufs 6 petits oignons 6 petites tomates 6 gousses d'ail 1 morceau de gingembre 1/2 c. à café de safran 1 branche de thym piment (facultatif) 6 c. à soupe[...]

( Recette simple pour 4 personnes ) Ingrédients : 4 Pommes de terre en purée Poudre d’ail ( ou 2 gousses d’ail ) Un peu de lait 3 kiri Sel + poivre[...]

Tempero baiano est originaire de la région de Bahia au Brésil. Il est un complément populaire aux soupes, ragoûts et comme assaisonnement ou marinade pour le[...]