Divers avec panais

- 1 beau panais - 2 blancs de poireaux - 1 bel oignon - échalote - ail - herbes de provence - cannelle - 1 noix de beurre - un filet d'huile d'olive - 3[...]

- 2 tasses 1/2 de farine T 80 - 1 cuillère à café de bicarbonate de soude - 1 cuillère à café de poudre à lever - 1 tasse de compote de pommes - 1/4 tasse de[...]

- 1 petit panais (125 g une fois épluché) - 100 g de lait écrémé - 20 g de sirop d'agave (magasin bio), à défaut 40 g de sucre - fève tonka (à défaut vanille[...]

Cette fondue accompagnera vos viandes ou poissons, perso je la deguste seule !!!! J'ai ajouté un peu de cannelle, et j'ai trouvé le mariage assez sympathique[...]