Divers avec sauge

Farouches et si tendres orties… Il y a trois semaines, je les ai mises à l’honneur avec Une soupe épicée aux orties et à la noix de coco . Je récidive avec[...]

Dernièrement, je suis tombée sur cette recette pour garnir un parmentier au poisson qu'on retrouve  dans le livre de Josée DiStasio 3 . Je l'ai jumelée à une[...]

Pour bricoler le seitan, on amalgame 1\2 tasse de gluten 2 cuillères à soupe de levure alimentaire des herbes séchées au choix (sauge, thym, persil...) un peu[...]

Ça faisait un bail (et même 2) que j'avais l'intention de tenter de fabriquer ces grandes pâtes. J'avais peur que ça ne tienne pas la route. Peur d'être déçue[...]

------ ** Concours et défis d'Avril 2011 classés par date ** ------ - dlp : 26/04/2011 - lien et règlement - lots : 1ère place La recette de la gagnante ou du[...]

1 pain, 48 pp, 33 flexip. 270 ml d'eau 1 cs d'huile d'olive 450 g de farine blanche (T55) 10 g de sel 1 cc d'édulcorant ou de sucre(+ 0.5pp) 1 pincée noix de[...]

1 personne, 2.5 pp ou flexip. 1 courgette jaune 1 courgette verte 1 petit oignon haché 1 gousse d'ail hachée 5 olives vertes hachées au couteau 1 cc d'huile[...]

Farouches et si tendres orties… Il y a trois semaines, je les ai mises à l’honneur avec Une soupe épicée aux orties et à la noix de coco . Je[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Maintenant que j'ai ma rappe à Spaëtzle, je peux m'en faire des maison, et avec mon nouveau carré[...]

Récupération 102 ;-) J'avais des herbes qui hésitaient entre le congélo et la sustentation du lapin . Elles ont fini tout autrement, à leur grande surprise![...]

Simple, rapide et goûteux, que demander de plus? Pour des valeurs sûres, il suffit souvent de se tourner vers les recettes traditionnelles. J'ai la chance[...]

Au marché samedi dernier j'ai acheté 3 kilos de tomates , 2 kilos se sont transformés en coulis que j'ai stérilisé pour pouvoir en profiter cet hiver dans des[...]

INGRÉDIENTS 1 rouleau de pâte brisée 2 courgette 1 gros oignon 300g de fruit de mer ( mélange moule, surimi, chevrettes,calmar,poulpe ) Herbes aromatique ([...]