Divers avec raisin

4 personnes, 7 pp, 7 flexip. 1 filet mignon x 480 g 1 oignon rouge 30 g de beurre 41 % 300 g de mirabelles dénoyautées 25 g d'amandes 60 g de raisins secs[...]

- 300 g vitelotte - 2 andouilles - 4 grosses cuillères à café de moutarde - beurre salé - ail - paprika - huile de pépin de raisin - sel - poivre - romarin[...]

Ces légumes "oubliés" à l'allure de carotte blanchâtre ont vraiment un goût particulier, très prononcé, légèrement sucré, rappelant aussi la noisette. Ils[...]

En 2015, je vous proposais un curry de potimarron végétarien et j'avais beaucoup apprécié l' association du potimarron avec les raisins et c'est en partant sur[...]

Les crudités : des carottes rappées, du chou blanc aussi rappé, du wakame, du persil, des graines de courges, de sésame noir, de noisettes, préalablement[...]

raisins blancs et noirs : 500 g pomme : 2 beurre : 25 g miel : 3 c. à soupe romarin : 1 branche Préparation ÉTAPE 1 Coupez les pommes en 4 puis ôtez le coeur.[...]

- 4 poires - 1 belle grappe de raisins - 4 ou 5 prunes (facultatif) - 20 cl de maury (ou de vin cuit) - 50 g de beurre - 2 cuillères à soupe de miel - 2 clous[...]

6 pommes reinettes 1/2 citron 1 bouteille de Cidre d’Automne ou brut 100 g de sucre en poudre 50 g de poudre de noisette 1 branche de romarin 2 anis étoilés[...]

200 g d'olive vertes 200 g d'olives noires 200 g d'olives violettes 6 c.à soupe d'huile d'olive 4 c.à soupe d'huile de pépins de raisin 4 gousses d'ail[...]

Il m’arrive parfois de me procurer en trop grandes quantités des ingrédients pour une recette, comme ce fut le cas aujourd’hui… J’ai réalisé que j’avais[...]

Je me suis laissée tenter par cette belle recette de Caroline McCann à son émission 1 ingrédient , 3 façons au canal Zeste. C'est une très belle et bonne[...]

Je me suis laissée tenter par cette belle recette de Caroline McCann à son émission 1 ingrédient , 3 façons au canal Zeste. C'est une très belle et bonne[...]

Mi-septembre, une nouvelle visite de mon oncle nous a de nouveau permis de découvrir un tas de salades incroyables, relevées par du gingembre ou du curcuma[...]

Le chutney dans une version poire et sauge. Délicieux. Meilleurs après deux ou trois jours de repos. En dip avec des tranches de pommes, servi sur une petite[...]

4 abricots 1 branche de romarin 60 g de raisins secs 1 rouleau de pâte feuilletée 1 œuf Préparation ÉTAPE 1 Prenez un rouleau de pâte feuilletée, l'aplatir[...]

18 abricots. 1 rouleau de pâte feuilletée. 150 grammes de raisins secs. 2 branches de romarin. Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 180°C. ÉTAPE 2 Lavez[...]

J'ai adoré ces petites bouchées, à la fois sucrées mais aussi corsées un peu grâce au chèvre, elles seront certainement à refaire. Prise sur le blog Running to[...]

La pelaverga est un cépage italien de raisins noir. On en rereouverait environ que 100 hectares au Piémont. La Pelaverga a une origine très ancienne et aurait[...]