Divers avec farine

Moi qui suis salade, poisson, couleurs, barbecue, … j’en ai un peu marre de l’hiver !! Même si il a ses cotés positif comme les jeux de table au coin du feu[...]

J'ai un petit faible pour les crumbles salés : qu'ils soient au poisson ou encore aux légumes. Voici une nouvelle tentative avec ce crumble de courgettes au[...]

les oeufs de colinot .. vous connaissez ? et bien moi non, donc ni une , ni deux , pas cher du tout j'achète un peu pour goûter la ... chose .... étrange non[...]

Bon je vous avait avoué ne pas aimer le poisson quoi que je l'apprivoise tranquillement. Et bien je n'aime pas les oeufs non plus! Je suis difficile han? Sauf[...]

Quelques photos de ce qu'on a mangé au Japon pour partager mon voyage avec vous... Pour commencer, ce qui fut notre premier repas sur place: un bento acheté à[...]

Je voulais absolument essayer cette chapelure Japonaise...elle est super croustillante donc je ne suis pas déçu !! FILETS DE SOL, PANURE PANKO -400g de filets[...]

Paner c'est un bien grand mot puisqu'ils sont enrobés de farine assaisonnée et d'un peu de chapelure. J'utilise le dos d'aiglefin parce qu'il est bien épais et[...]

Le filet de sole fait partie de mes poissons préférés car je trouve qu'il est facile à cuisiner. Il s'apprête bien de différentes façons et son goût est[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson de la roussette à la poêle 35 g d'huile d'olive 300 g de roussettes 1,5 g de sel 0,5 g de poivre 25[...]

croissant : 4 fruits de mer : 300 g farine : 50 g beurre : 50 g fumet de poisson : 2 l crème liquide : 1 l sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préparez la sauce :[...]

- beurre - farine - lait - crème - sel et poivre - pâtes - petits pois - poisson blanc - des crevettes - jambon blanc en lamelles - fromage râpé - chapelure[...]

Nombre de personnes - + 200 g de Poissons cuit (thon, crabe...) 4 oeufs 50 g de beurre 70 g de farine 30 cl de lait Poivre Sel Muscade J'ajoute à ma liste de[...]

450 g de poisson fumé 450 g de poisson blanc 900 g de pommes de terre 50 g de parmesan 50 g de farine 2 oeufs durs persil 60 cl de lait 80 g de beurre sel et[...]

Tilapia ou n'importe quel poisson blanc, Très très bon et les enfants ont adoré. Ça se tient, c'est plein de textures. Bref, rien à dire de cette petite[...]