Divers avec orange

Ingrédients: 12 pruneaux (ou plus selon votre goût) 2 dl de porto 75 g de sucre zestes d'orange maniguette pour garnir 4 tranches de foie gras 1 paquet de[...]

30 portions 2 kg Semoule 2 kg D’eau 250 g Pois chiches (en conserve égouttées) 50 g Oignons hachées 100 g Raisins Fleur d'oranger Cumin Curcuma Aneth[...]

J’avais préparé hier pour macérer une adaptation du classique vin chaud en prévision de la soirée de Noël. Je dois avouer que mon flair avait eu raison, la[...]

Depuis que je tiens ce blogue foodies, je réalise l’ampleur de mes lacunes en cocktail. Autant je fonce tête première lorsqu’il s’agit de[...]

Facile et rafraîchissant en 15 min de préparation Ingrédients 800g de pastèque 2 cs de sucre 1 cs de fleur d'oranger Couper la pulpe de la pastèque en gros[...]

Cette année dans le Panier Gourmand de cette année il y avait: - du magret de canard séché - du lemon curd - du pâté de foie de volaille au porto - du vin[...]

- 12 noix de saint- jacques - 500 g de patates douces - Sel - poivre - Beurre 50 g - 2 endives - Crème fraîche 10 cl - 10 cl de porto rouge - Le jus d'une[...]

Facile à préparer et pratique pour servir avec une viande grillée, pensez au magret de canard. Présenté dans un joli bocal c'est un cadeau original à offrir.[...]

IDEES SUCREE Confiture de figues au citron vert, éclats de noix Gâteau moelleux aux figues Gelée d'amandes et sa compotée de figues au miel de romarin Gratin[...]

Nombre de litres - + 6 l de vin blanc sec 1 bâton de cannelle 15 cl de cognac 35 cl de porto blanc 350 g de sucre fin 50 g de aspérule (± 100 brins) 3 oranges[...]