Divers avec citron

Voici les prunes , et une bonne confiture de prunes à la cannelle est de rigueur. Leur couleur rouge sang illumine les matins gourmands! -2kg de prunes[...]

En ce moment, on en voit un peu partout sur les ardoises des restaurants, en entrée ou en dessert. Pitié, pas de mixage avec le jambon cru, le côté gras du[...]

Une petite mousse de melon, bien sympathique et qui annonce déjà la fin de l'été et l'arrivée de l'automne.....avec regrets....car la saison estivale fût très[...]

IDEES SUCREE Confiture de figues au citron vert, éclats de noix Gâteau moelleux aux figues Gelée d'amandes et sa compotée de figues au miel de romarin Gratin[...]

Pour profiter des derniers melons : une recette très simple mais qui fait son effet. Ingrédients 1 melon bien frais le jus d'un citron 2 cuillères à soupe de[...]

4 poires Angelys 80 g de roquefort 20 g de pignon de pin 1cuillére à café de vinaigre balsamique 1 citron 50 g de sucre 15 cl de Porto rouge cerfeuil sel,[...]

figue (belles) : 12 porto : 50 cl poivre en grains : 0.5 c. à café baies de geniévre : 6 clou de girofle : 6 gousse de vanille : 1 cannelle : 2 bâtons sucre :[...]

1 melon (bien frais) le jus d'un citron 2 cuillères à soupe de porto 1 cuillère à soupe d' huile d'olive sel poivre glaçons 4 tranches de lard Préparation[...]

melon : 1 raisins blancs : 250 g griottes : 125 g fraises : 125 g framboises : 125 g pomme : 1 pêche : 1 banane : 1 abricot : 2 jus de citron : 1 porto : 12.5[...]

Piquée dans 365 bonnes raisons de passer à table.. . et un peu adaptée. Ingrédients 1/2 courgette 5 oignons nouveaux 4 feuilles de lauriers Thym Huile d'olive[...]

Nombre de personnes - + 1 melon 6 cuillères à soupe de porto rouge 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de sucre glace 6 cuillères à[...]

Boeuf à l'aigre-douce Casserole de veau aux champignons Cubes de porc à la créole Cuisses de poulet délice Fricadelles de boeuf haché Mijoté de porc au paprika[...]

Piquée dans 365 bonnes raisons de passer à table.. . et un peu adaptée. Ingrédients 1/2 courgette 5 oignons nouveaux 4 feuilles de lauriers Thym Huile d'olive[...]

Une sortie aux saveurs de porto et de chocolat m'a donné le goût de me préparer un gâteau au chocolat au goût de porto. J'aime bien cette recette, le gâteau se[...]

Myrtilles/kirsch Melons/gingembre Figues/porto/cardamome Gelée de menthe poivrée Melons/zestes de citron et bois de réglisse Melons/pignons caramélisés[...]

Le mois d'août se termine tranquillement,c'est la fin des vacances,je reprends tranquillement le rythme (et Pause Gourmande) pour vous parler de nos vacances[...]

Tamiser dans un saladier la farine pour éviter de trouver des éléments durcis. Éplucher l'oignon, laver sous l'eau courante, émincer en demi rondelles. Couper[...]

Dans une grande casserole , ajouter l'eau, porter à ébullition , puis verser les petits pois. Cuire 15 minutes environ. Les petits pois sont cuits lorsque[...]

Pour profiter des derniers melons : une recette très simple mais qui fait son effet. Ingrédients 1 melon bien frais le jus d'un citron 2 cuillères à soupe de[...]