Divers avec cannelle

Nombre de personnes - + 1 faisan 150 g de lard 60 g de pignon 2 clous de girofle 1 pincée de cannelle 1 pincée de muscade 1 pincée de piment 150 g de panne[...]

12 abricots secs 12 figues fraîches 1 grosse grappe de raisins 3 clémentines confites 3 kiwis le jus d’une orange 4 c. à soupe de miel 2 bâtons de cannelle 2[...]

J'ai promis la recette à quelques pralines et grattons. Alors la voici. Tajine de lotte aux abricots Pour 6 personnes 1,2 kg de filets de lotte 1 oignon 2[...]

De nouveau une recette turque, de dolma (nom attribué à tous les farcis : de courgettes, d'aubergines, de tomates, de choux ou de feuilles de vigne). Ici la[...]

Ingrédients: 300 ml de vin blanc 40g de gingembre frais pelé 200g de sucre 6 à 8cm de bâton de cannelle 1 gousse de vanille coupée en deux 3 poires 120g de[...]

Retour en Italie, pour un beignet original alliant pommes, pignons, citron confit et autre épices... tout cela frit dans... l'huile d'olive ! Cette recette[...]

Aujourd'hui un petit plat du soir vite fait et léger ou une entrée sympathique selon les envies. Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 10 min[...]

- 4 navets boules d'or (photo ci contre) - 160 g de boulgour - 35 g de fruits séchés (figue et raisins pour moi) - 35 g de amandes, pignons , pistaches... - 1[...]

1 pâte sablée 1 oeuf 250 g de potiron 40 g de miel liquide + 4 c à s pour le service 10 g de pignons de pin 1 c. à soupe de sucre glace 1 c. à café de fécule[...]

- 200 g de dattes - 2 pommes - 1 bouchon d’eau de fleur d’oranger - Cannelle - 1 cuillère à café de sucre glace - une poignée de noisettes, d’amandes, de[...]

1.4 kg de pommes 35 g de beurre non salé 24 g de cassonade 9 g de raisins secs 14 g de pignons (noix de pin) 4 g de cannelle en poudre sel Préparation ÉTAPE 1[...]

* 500 g de congre * 4 oignons * 250 g de raisins secs * 1 c à s de pignons de pins * persil et coriandre * sel , poivre , gingembre , canelle * 1/2 verre[...]

- 300 g de viande d' agneau hachée - ½ oignon - 2 cuillères à soupe de raisins secs - ½ bouquet de coriandre - 10 feuilles de menthe - 1 gousse d'ail - 1[...]

- 4 grandes feuilles de blettes - 1 oignon haché - 100 g de riz cuit - 1 cuillère à soupe de raisins secs - 1 cuillère à soupe de pignons de pin - 1/4[...]

5 belles figues fraîches (7 si elles sont petites) 1 petit oignon 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 c. à soupe de miel 25 g de pistaches vertes 25 g[...]