Divers avec mangue

1 lobe de foie gras Carrefour 1 mangue mure le zeste d'un demi-citron vert 2 pincées de piment d’Espelette 20 g de beurre demi-sel de Normandie Carrefour[...]

Je vous présente Che Kontryman , exploitant agricole de l'île de la Réunion. J'ai reçu de leur part un superbe colis composé de diverses épices et produits de[...]

500 de supions frais (les congelés feront très bien l'affaire: pensez à bien les égoutter) 1 boite de 400 g de tomates concassées. 2 gousses d'ail 100 g de[...]

Mangez 5 fruits et légumes par jour. On connait la chanson. Mais pas si facile... Voici une recette qui devrait nous donner envie de faire nous même des[...]

Voici les ingrédients en photo, photo à laquelle il faut ajouter des haricots noirs, de la cannelle et du cumin. Je n'ai rien fait griller avant de garnir les[...]

Si là où vous êtes il fait chaud, très chaud - et même trop chaud pour travailler - voici un dessert simplissime, rapide à préparer et rafraîchissant! Je[...]

Si là où vous êtes il fait chaud, très chaud - et même trop chaud pour travailler - voici un dessert simplissime, rapide à préparer et rafraîchissant! Je[...]

Le chou coco, ou coeur (chou) de palmier (coco) ici en Martinique. Maintenant qu'on le trouve en supermarché, plus besoin d'abattre le cocotier qui pousse au[...]

Voici une petite entrée ou un accompagnement antillais absolument délicieux. C'est un petit plat très épicé que j'aime beaucoup... Ingrédients pour 2-3[...]

- 1 cuillère d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cacao - 1 cuillère à café de piment d’ Espelette - 1 cuillère à café de sucre "muscovado" - 300 g de[...]

2 bocaux, 1.5 pp, 1 flexip. le bocal 1 belle mangue 2 pommes 10 cl de vinaigre balsamique 2 cs de Tagatose 1 pointe de piment d'espelette 2 gousses d'ail 1 cc[...]

5 personnes, 1 pp ou flexip. 1 oignon émincé 1/2 zeste de citron vert râpé 1 cs d'huile d'olive 15 cl de jus d'orange non sucré 2 jus de citrons verts 20 g de[...]

Si là où vous êtes il fait chaud, très chaud  - et même trop chaud pour travailler -  voici un dessert simplissime, rapide à préparer et rafraîchissant! Je[...]

Mangez 5 fruits et légumes par jour. On connait la chanson. Mais pas si facile... Voici une recette qui devrait nous donner envie de faire nous même des[...]

Je vous présente Che Kontryman , exploitant agricole de l'île de la Réunion. J'ai reçu de leur part un superbe colis composé de diverses épices et produits de[...]

Le chou coco, ou coeur (chou) de palmier (coco) ici en Martinique. Maintenant qu'on le trouve en supermarché, plus besoin d'abattre le cocotier qui pousse au[...]

1 tomate ananas 1 tomate Marmande (ou autre tomate rouge) 1 échalote 1 oignon rouge (petit) 1 piment rouge Vinaigrette à la pulpe de mangue & vanille Sel[...]

- 6 noix de St Jacques avec ou sans corail suivant les goûts (déjà préparées par le poissonnier) - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 4 cuillères à soupe[...]