Divers avec cidre

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 30cl de vin blanc 1 cs de miel 1 cs de moutarde au piment d'Espelette 1 cs de vinaigre de cidre 1 gousse d'ail 1 pincée de[...]

250 g de sardines à l'huile ( 2 boites ) 50 g de boursin ail et fines herbes 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 2 oignons nouveaux 1 tomate (possibilité[...]

- 500 g de chanterelles - 1 oignon haché - 1 poivron rouge - 1 citron - 100 g de cassonade - 15 g de gingembre frais haché - 1/2 gousse d'ail - 1/2 cuillère à[...]

1,2 kg de mangues mûres 25 cl de vinaigre de cidre 350 g de sucre roux 3 gousses d'ail hâchées 30 g de gingembre frais râpé 4 gouttes de tabasco (ou un piment[...]

- 800 g de tomates mûres - 2 oignons - 2 bonnes poignées de raisins secs - 20 cl de vinaigre de cidre - 2 cuillère à café de pulpe d'ail - 200 g de rapadura -[...]

- 4 tranches de bon pain à l'ancienne - 2 endives moyennes - 4 tranches de vacherin - 1 betterave cuite - 1 gousse d' ail hachée - 1/2 citron - 1 cuillère à[...]

- 1 chou fleur - 4 oignons blancs - 2 gousses d'ail - 1 noix de gingembre frais - 5 cl de vinaigre de cidre - 10 cl d' huile d'olive environ - poivre de[...]

800 gr de pommes de terre 4 oignons 2 gousses d' ail 1 feuille de laurier 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 5 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1[...]

J'ai pu découvrir dernièrement trois magnifiques bouteilles de cidre et poiré - avec la gageure de les accompagner à l'apéro ! Pour ce cidre Dujardin , léger,[...]

Pour ceux qui ne savent pas, j'ai un gros faible pour les crêpes et pancakes; c'est simple, bon et réconfortant. Depuis que j'ai vu cette recette chez, La[...]

Ce chutney tout simple se marie très bien avec la volaille blanche, surtout avec le poulet et la dinde, mais aussi avec le porc rôti. Il est meilleur s’il est[...]

Ingrédients 500 g de tomates 1 oignon 1 gousse d’ail 1 ou 2 clous de girofle Une pincée de piment doux 1 pincée de c annelle sel, poivre 100g de miel 1 gob[...]

Pour deux pots de 200g environ : 2 poires mûres à point (250 g net) 50 g de raisins secs blonds 150 g d'oignons grelots 100g de sucre de canne complet 120 ml[...]

5 oz de dattes trempées une demie heure environ 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 0,5 cm de racine de[...]

2 oz d'abricots secs trempés 1 heure environ 2 oz de raisins secs trempés 1 heure environ 1 poignée de baies de goji trempées 1 heure environ 1 gousse d'ail[...]

Voici une recette qui peut être utilisée comme sauce tomate pour accompagner des spaghettis de légumes, dans des lasagnes de courgette, en trempette... Ou[...]

4 blancs de poulet 2 carottes 1 poivron rouge 2 oignons 2 cuillères à café de gingembre moulu 75 g de sucre en poudre Huile neutre 1 cuillère à soupe de[...]

Les ingrédients Une salade verte batavia ou laitue Une grosse tomate noire bio de Crimée Du magret séché Quelques fraises rondes 1/2 grenade 1 ou 2 œufs cuits[...]