Divers avec menthe

Un indispensable de l'été, réalisable en deux temps, trois mouvements. Si vous préférez l'ambiance indienne à la grecque, enlevez la menthe et remplacez-la par[...]

Ingrédients pour 2 personnes : Pour la purée de petits pois: une poignée de petits pois quelques feuilles de menthe quelques feuilles d'oseille 2 càs de crème[...]

Un indispensable de l'été, réalisable en deux temps, trois mouvements. Si vous préférez l'ambiance indienne à la grecque, enlevez la menthe et remplacez-la[...]

Improvisation totale..... tout droit sorti de ce que j'avais dans le frigo et toujours sur ma lancée pour les recettes à base de Kiri . Ingrédients pour 1[...]

Poisson blanc + citron vert + coriandre + poivre rose. Porc + cinq épices + miel + vinaigre balsamique + graines d’anis étoilé + sauce soja. Poulet + jus de[...]

Poisson blanc + citron vert + coriandre + poivre rose. Porc + cinq épice + miel + vinaigre balsamique + graines d’anis étoilé + sauce soja. Poulet + jus de[...]

Myrtilles/kirsch Melons/gingembre Figues/porto/cardamome Gelée de menthe poivrée Melons/zestes de citron et bois de réglisse Melons/pignons caramélisés[...]

Bien égoutter en les pressant dans un tamis une boite de tomates en dés, y ajouter 2 à 3 gousses d'ail hachées, flocons de piment au goût, ½ tasse de persil[...]

Improvisation totale..... tout droit sorti de ce que j'avais dans le frigo et toujours sur ma lancée pour les recettes à base de  Kiri . Ingrédients pour 1[...]

Les épices prennent leur envol dans une poêle chaude; graines de moutarde, de fenugrec, de cumin... curcuma, cari, clou de girofle, piment séché... S'y[...]

Une soupe repas typique du Vietnam ... du poulet, des vermicelles de riz , des légumes et un bouillon plein de saveurs....on peut dire qu¨ y-a pas tellement[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 100 g de boeuf haché - 100 g de porc haché (ou veau selon les préférences) - 1 échalote - 2[...]

- 800g d' échine de porc hachée -un paquet de vermicelles de soja de 100gcuits à l'eau et coupés aux ciseaux - une boîte de crabe, avec son jus - un bel oignon[...]

200 g de betterave s rouges cuites 100 g de fromage frais type Saint Moret 2 c à s d' huile d'olive 1 c à s de vinaigre balsamique , 1/2 échalote piment[...]

Recette de ChefNini Je cherchais une recette pour mon filet mignon et j'ai adoré! ! Ingrédients : 1 filet mignon 15 fines tranches de lard fumés ou natures[...]

Je ne cuisine pas beaucoup depuis cet été. Sans vouloir m'étendre sur le sujet, j,ai perdu, à 2 mois d'intervalle ma mère, puis mon père. L'hospitalisation de[...]