Divers avec cerfeuil

Une recette extraite du livre Mangez du Poisson Edition Association de propagande en faveur de la consommation d’eau de mer sous le patronnage du Chevalier[...]

2,2 kg de potiron 9 gousses d'ail pas épluchées 1/2 gousse d'ail pelée 75 cl de lait des pluches de cerfeuil 100 g de crème 1 baguette coupée en rondelles[...]

500 g de foie gras Porto Armagnac 4 huîtres Belon 25 cl de bouillon de poule Sel Poivre Préparation ÉTAPE 1 Mettez le foie déveiné à mariner la veille avec le[...]

1 kg de bouquets de crevettes vivantes 10 cl de cognac fine champagne 1/2 botte de cerfeuil ciselé 70 g de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Faites[...]

500 g d’endives 300 g de pommes de terre 2 tablettes de bouillon de volaille 25 cl de lait demi-écrémé ½ bouquet de cerfeuil 1 pincée de muscade Sel, poivre[...]

6 portions de fromage Kiri 4 tranches de pain de seigle 200 g de crevettes grises décortiquées quelques brins de persil plat, de cerfeuil et de ciboulette[...]

6 portions de fromage Kiri 4 tranches de pain de campagne 1 échalote quelques brins de cerfeuil, d’estragon et de persil 50 g de roquefort 12 radis roses[...]

180 g de poireau 120 g de cerfeuil 100 g d'oignon 100 g de céleri en branche 90 g de pommes de terre 2 cubes de bouillon de légumes dégraissé 750 ml d'eau[...]

- 7 à 8 radis - 30g de beurre - 1 échalote - 2 pommes de terre - chèvre frais - cerfeuil - 4 tranches de pain de seigle Préparation Etape 1 Hacher l'échalote[...]

- 1 botte de radis avec fanes - 3 tranches de pain noir - 150 g de fromage blanc ou de chèvre frais - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 1 mélange d'herbes[...]

- 1 gousse d'ail - 4 cuillères à soupe de pignons - 10 cl d'huile d'olive - 40 g de roquette - 30 g de parmesan râpé - sel - poivre - 12 mini- courgettes - 1[...]

Nombre de personnes - + 2 courgettes 1 tranche de pain de mie 10 cl de lait 4 tomates 1 gousse de ail Ciboulette Cerfeuil Estragon Persil haché 50 g de[...]

2ème jour de cette semaine spéciale "Tartines Sucrées Salées" avec Cuisine AZ . Aujourd'hui, c'est un duo détonnant servi sur un pain noir: poire et crème de[...]

Un plat très classique et simple qui figure à la carte de tout bouchon lyonnais, la cervelle des canuts. Attention, point de cervelle dans cette préparation,[...]

Plat principal Pour 4 personnes  kebab ,  agneau ,  pain pi ta , tomate ,  iran Petit frère du kebab, le kabab est un plat d'agneau iranien qui se déguste en[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de courgettes moyennes (6 à 8) - 1 poivron rouge - 1 poivron vert (ou jaune) - 2 tomates - ail (selon goût) -[...]

restes de viande boeuf veau porc le même poids de jambon 2 à 3 petits oignons bouquet de fines herbes: ciboulette, persil, cerfeuil mie de pain 1 tasse de[...]

champignons forestiers : 500 g beurre : 40 g échalote : 2 petites galet de purée de pommes de terre : 1 crème fraîche : 2 c. à soupe poudre de curry : 1 c. à[...]

champignons de Paris : 6 jambon de pays : 6 tranches pain de mie : 3 tranches parmesan : 50 g oignon blanc : 2 oeuf : 1 cerfeuil : 1 bouquet thym : 2 brins[...]

600 g de filet de saumon 4 brins d'aneth 4 brins de cerfeuil huile d'olive poivre vert 2 citrons sel Préparation ÉTAPE 1 Prenez les citrons, coupez-les en 2[...]

2,2 kg de potiron 9 gousses d'ail non épluchées 1/2 gousse d'ail pelée 75 cl de lait des pluches de cerfeuil 100 g de crème 1 baguette coupée en rondelles[...]