Divers avec chocolat

- dlp : 09/11/2011 - lien et règlement - lots : 1er prix : mon livre Les intolérances alimentaires, cuisiner gourmand autrement et un sachet de Fiber Husk 300[...]

Je vous livre ici une expérience ( pas forcément voulue au départ) qui a plutôt bien fonctionné... Gâteau au chocolat, au millet et aux graines -Sans gluten,[...]

Il y a des fois dans la vie où il faut vite trouver une idée de dessert sans qu'il y ait forcément beaucoup d'ingrédient dans la maison... Alors hop !   [...]

Revoici un épisode de ma série de goûters made in New York : les blondies. Vous connaissez tous les brownies et je vous ai présenté il y a peu les greenies .[...]

Voici une nouvelle petite tuerie : un fudge ou fondant au chocolat au lait. C'est moelleux, c'est sucré, c'est troooop bon ! Ingrédients 175g de chocolat au[...]

Après l'essai zaabär, j'ai voulu liquider mes lait de soja vanille que je délaisse au profit de leurs amis au chocolat. Pour 4 portions : 500ml de lait de[...]

小麦粉２００ｇ カカオパウダー５０ｇ べーキングパウダー小匙１ くるみ７０ｇ グレープシードオイル１００ｃｃ メープルシﾛップかてんさい砂糖１００ｇ 豆乳８０ｃｃ 木綿豆腐１５０ｇ 塩２つまみ 全部混ぜて１８ｘ２４ｃｍ型に入れて２５分１８０度焼く。 くるみの代わりにレモンレージンかラームレージンでもおいしいです。[...]

Un bon gâteau rustique aux poires pour affronter les premiers frimas et se réconcilier avec l'automne... Mon marché 300 g de farine 150 g de sucre 150 g de[...]

- 3 oeufs - 120 g de beurre mou - 115 g de sucre à la noix de coco - 2 bananes réduites en purée - 110 g de farine T65 - 30 g de farine soja + 4 céréales - 1[...]

20 centilitres de lait de coco 30 grammes d'eau 35 grammes de chocolat noir 1 pincée de vanille en poudre 2 c. à soupe de sirop d'Agave Pour la décoration :[...]

" Epices Délices " m'avait récemment fait parvenir du poivre de Sichuan dont vous avez pu découvrir ma toute première utilisation dans un délicieux fondant au[...]

Une glace qui rappelle sérieusement ces petites mousses aux marrons et à la crème dont on ne citera pas le nom. Pour un vrai dessert de fête, ajoutez des[...]