Divers avec muscade

- du saumon fumé en petits morceaux - des avocats à points - des pétoncle s - des oeufs de saumons - du concombre macéré dans une vinaigrette de mangue - de[...]

4 Christophines 2 Oignons 1 Verre de lait 50 g de beurre 2 Cuillères à soupe de farine 200 g de fromage râpé Sel,poivre, noix de muscade Préparation Etape 1[...]

Nombre de personnes - + 1 pâtisson 300 g de saumon frais 2 tomates grappe 2 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 1 gousse de ail 1 échalote Poivre Sel Muscade[...]

6 vol-au-vent chauds (au four à 250 degrés pendant la préparation) 1 recette de béchamelle traditionnelle (moi je la fais au robot thermomix) 1 pincée de[...]

Malgré mes efforts, j’ai toujours trouvé que mes versions de Coquille St-Jacques manquaient de punch tout comme les versions que l’on retrouve au restaurant.[...]

Suite à un essai raté de pâté aux fruits de mer donné par Chaudron2 (je suis nulle avec la pâte à rouler...), il était loin d'être question de m'avouer vaincue[...]

Une nouvelle petite recette de riz pour accompagner un bon repas de poisson ou autre. 2 tasses de riz Uncle Ben's 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 gros oignons[...]

Le basa gede est une pâte épicée que l'on retrouve dans de nombreux plats balinais, que ce soit viandes ou poissons. Ingrédients 25 échalotes 9 gousses d'ail 1[...]

- 100 g de crevettes décortiquées - 100 g de crabe en miettes - 150 g de moules cuites - 100 g de champignons - 2 cuillères à soupe de beurre - 2 cuillères et[...]

Nombre de personnes - + 75 g de champignon de Paris 150 g de jambon blanc 150 g de crevette décortiquées 3 oeufs entiers + 1 blanc d'oeuf 1 cuillère à soupe[...]

- 2 chicon s - 2 pommes de terre - 1 branche de céleri français (de la famille d'Endive Chicon) - 1 noix de beurre - 40 à 50 cl d'eau - 2 pincées de bouillon[...]

4 personnes, 3.75 pp, 2.5 flexip. 500 g de pommes de terre 500 g d'asperges sel et poivre muscade 50 cl de crème 3% 1 oeuf 50 g de crème épaisse 3% 60 g de[...]

4 personnes, 3 pp, 2.75 flexip. 4 coeurs ou fonds d'artichauts 250g de champignons 1 citron 100 g de crevettes grises 3 à 4 dl de lait écrémé 3 cc de beurre[...]

4 personnes, 10 pp, 9 flexip. 350 g de pommes de terre épluchées 6 oeufs 45 g de farine 60 ml de lait écrémé 40 g de beurre 41 % fondu 300 g crevettes cuites[...]

Ingrédients: 1 chou-fleur 200g de mini-crevettes (surgelées pour moi) 200g de miettes de crabe parmesan chapelure Sauce béchamel 50g de gruyère rapé Noix de[...]

INGRÉDIENTS: pour 2 personnes 250g de fruits de mer ( crevette, moules,calamars, surimi) 40g de farine 40g de beurre 2 gousses d'ail 30cl de lait 100g de[...]

Le Bumbu Bali est une pâte d'épices indonésienne utilisée comme ingrédient de base pour de nombreuses recettes Ingrédients 8 noix de macadamia 1 feuille de[...]