Divers avec gnocchis

Un plat satisfaisant et équilibré, associant la neutralité et le moelleux des gnocchis, le croquant des haricots verts, et l' umami du seitan grillé et de la[...]

Depuis mon épopée macarons maison et mon ptit succès en découlant ou le premier ratage du mois montré hier, je n'ai plus rien cuisiné de neuf... Pourtant, je[...]

Certains jours, les minutes sont des heures et d'autres, c'est tout le contraire. Un soir où j'avais peu de temps mais tout de même envie de faire plaisir à ma[...]

- un steak coupé finement dans le rumsteak - une tranche épaisse de lard fumé - une ou deux carottes - un navet - un poireau - du saindoux - de la farine -[...]

Profitons des derniers légumes d'été, avec ce gratin. Un bon mélange de féculents avec les gnocchis de pommes de terre et les légumes[...]

Le printemps me donne envie de sortir de chez nous et ça paraît dans mon menu! Soupers - Gnocchis sauce rosée (tofu) - Riz gallo pinto + Salade de chou[...]

C'était un de ces soirs où il faut utiliser des aliments "en fin de vie" et donc un soir où la créativité obligatoire tient lieu de recette. Aliments à[...]