Divers avec falafels

Fridays, saturdays and sometimes sundays I started cooking in Mahalo deli cafe in Inamuragasaki , Concept is simple , different people cooking on different[...]

Fridays, saturdays and sometimes sundays I started cooking in Mahalo deli cafe in Inamuragasaki , Concept is simple , different people cooking on different[...]

Ce n'est pas la recette traditionnelle, je vous présente ma recette de falafel. Elle est très simple et très rapide. Accompagnée d'un taboulé, d'une salade de[...]

Pour les "falafels", tout ceci passe au robot; 1 boîte de haricots mélangés 1 boîte de pois chiches 2 gousses d'ail 1 cuillère à table de fécule une poignée[...]

400 g de viande hachée d?agneau 1 demi- botte de persil 1 petit oignon sel poivre noir moulu huile Préparation Le kafta ou kefta est un plat incontournable[...]

Pour 4 personnes (env 15 pcs) : - 250 g de pois chiches secs - 2 gousses d'ail -1/2 bouquet de persil plat -1 petit oignon - 1 c à c de coriandre moulue - 1 c[...]

Voici un repas comme je les aime. Avec 1000 choses à grignoter. Avec des restes en perspective pour les lunches du lendemain. Avec des gens contents. Salade[...]

Rage de tahini ces temps-ci; j'ai l'impression d'en mettre partout, et surtout dans cette sauce\trempette. Dans le mélangeur, je dépose; 2-3 cuillères à soupe[...]

Rage de tahini ces temps-ci; j'ai l'impression d'en mettre partout, et surtout dans cette sauce\trempette. Dans le mélangeur, je dépose; 2-3 cuillères à soupe[...]