Divers avec champignon

Dernier petit message culinaire du jour... J'ai eu envie de décliner le cabillaud à la crème de parmesan et aux champignon s avec d'autres ingrédients... Voici[...]

Cela fait longtemps qu'on les promet, les voici : les nems fait maison ! LA RECETTE DES NEMS AU POULET : 2 blancs de poulet 50g de vermicelle de soja 20 g de[...]

La saveur Umami serait la cinquième saveur fondamentale que notre sens du goût percevrait après le sucré, le salé, l'acide et l'amer. On retrouve cette saveur[...]

Si vous aimez les sautés sucrés celui-ci est pour vous. La sauce se fait en 2 temps 3 mouvements. Je vous conseilles de doubler la sauce. J'avais servis ce[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison. ® Pour le mois de mars 2013 : CELERI Potage cèleri -rave et chou rouge Purée de[...]

Plat pour soir pressé! On n'a qu'à faire revenir à la poêle, dans leur ordre d'apparition, en attendant 1-2 minutes avant d'ajouter l'élément suivant; une[...]

"Bis" parce que j'en ai cuisiné une ici . Je m'étais bien promis d'en refaire rapidement.... je me rends compte que 2 ans ont passé depuis! Dans le bouillon[...]

Voici la recette de l'émission Kampai de radio-canada. Cette recette est vraiment excellente...vous pouvez acheter des feuille de kéfir dans les marché[...]

Lexibule nous présentait pas plus tard qu'hier un sauté de poulet qui à la base en était un de porc que j'ai repris pour en faire un sauté de crevettes;))))[...]

Quelle est cette idée de manger de la soupe quand il fait aussi chaud??? On dit de combattre la chaleur par la chaleur;)) J'ai eu l'idée en visitant mon[...]

. 150 g de vermicelles chinois . 125 g de tofu . 2 mini courgettes . 100 g de fèves surgelées . 2 champignons noirs déshydratés . 10 g de vinaigre de riz . 20[...]

- 30 cm de pâte feuilleté - 500 g de viande hachée - 1/2 bouquet de coriandre - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 cuillère à café de sel Pour la[...]

- 300 g de poulet - 2 gousses d' ail - 1 petit morceau de gingembre - 5 tiges de coriandre - 6 champignons de paris - 1 oignon frais - 3 tranches de pain -[...]

Attendre le beau temps, c'est long.... autant s'évader un peu non? Ces dumplings vous conduiront au pays des yeux bridés ;) Dumplings au poulet, sauce[...]

Nombre de pièces - + 15 galettes de riz 250 g de porc haché 125 g de crevette cuites et décortiquées 1 poignée de cive ou ciboulette 1 poignée de coriandre[...]

4 blancs de poulet 200 g crevettes roses cuites 40 cl lait de coco 2 échalotes 5 champignons de Paris 1 citron vert 1 c . à soupe de coriandre fraiche 1 c. à[...]

- 6 galettes de riz bio - la viande d'une côte de porc (remplaçable par : tofu, crevettes, poulet....) - 1 petit tas de vermicelles de riz - 1 carotte émincée[...]

- 500 g de filet mignon de porc - 200 g de nouilles Udon - 250 g de champignons shiitake frais - 1 morceau de gingembre frais - 1 carotte - 1 céleri branche -[...]

La saveur Umami serait la cinquième saveur fondamentale que notre sens du goût percevrait après le sucré, le salé, l'acide et l'amer. On retrouve cette saveur[...]