Divers avec crevettes

Bruschette Cappuccino de carottes jaunes au bleu et piment d'Espelette Langue de boeuf au gingembre (La Réunion) Kra Pao Tong / Chaussons dorés au porc et[...]

Quelle est cette idée de manger de la soupe quand il fait aussi chaud??? On dit de combattre la chaleur par la chaleur;)) J'ai eu l'idée en visitant mon[...]

Je vous présente une belle recette tirée du livre Amuse-gueules du cuisinier rebelle, simple comme tout mais vraiment très bonne. Pour 12 brochettes 12 grosses[...]

Lexibule nous présentait pas plus tard qu'hier un sauté de poulet qui à la base en était un de porc que j'ai repris pour en faire un sauté de crevettes;))))[...]

Nombre de pièces - + 15 galettes de riz 250 g de porc haché 125 g de crevette cuites et décortiquées 1 poignée de cive ou ciboulette 1 poignée de coriandre[...]

Cette brochette de fruits de mer a été un régal, la marinade donne un goût peu acidulé mais sans être trop prononcé. J'ai servi avec un riz basmati blanc et[...]

Ingrédients: 300 g de gambas surgelées et décortiquées, crues 2 c.c de curry 1 morceau de gingembre 1 bâton de citronelle 20 cl de lait de coco 10 cl de crème[...]

Nombre de personnes - + 250 g de farine de riz 200 ml de lait de coco 1 oeuf 100 ml de lait J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 chinois 1 louche 1[...]

4 blancs de poulet 200 g crevettes roses cuites 40 cl lait de coco 2 échalotes 5 champignons de Paris 1 citron vert 1 c . à soupe de coriandre fraiche 1 c. à[...]

Asiatique, très goûteux, respectueux du produit ( qui écoute Les Chefs ?) , bref, on a une belle performance là ;) Sandwich Vietnamien aux crevettes ( 4[...]

Dim Sum salé: Char Siu Bao (brioches au porc rôti char siu) Cheong fun: rouleau de pâte de riz à la vapeur Har gau ou ha kao: comment réussir la pâte? Ha Kao:[...]