Divers avec carvi

Un repas composé de plats indiens est en route . Oups; on a oublié de préparer des naans. Trop tard. On se rabat sur quoi pour accompagner et faire[...]

On fait d'abord exhaler les parfums dans de l'huile d'olive; des graines de carvi et de fenouil, de la sariette, du curcuma, du piment fort... On ajoute; 1[...]

Après avoir fait cuire à moitié 1 kg de pommes de terre nouvelles au four, à la vapeur ou à l'eau; le fun commence! Dans une poêle bien chaude arrivent tout[...]

C'est le moment de faire le ménage des petits pots d'épices. On les vide tous ici ;-) Sérieux... On fait griller à cru les graines de ... fenugrec, moutarde,[...]

Un repas composé de plats indiens est en route . Oups; on a oublié de préparer des naans. Trop tard. On se rabat sur quoi pour accompagner et faire[...]

Morceaux de viande de mouton 1 carotte 1 courgette 3 feuilles d"épinards 1 poivron rouge 1/2 louche d'huile 1 c. à soupe Smen (ou beurre) 1 poignée de pois[...]

100 g de navets 24 g de protéine de pois 3 c à c. de piment doux 3 c à c. de paprika piquant 2 c à c. de coriandre en poudre 1 c à c. de carvi en poudre 1 c à[...]

On fait d'abord exhaler les parfums dans de l'huile d'olive; des graines de carvi et de fenouil, de la sariette, du curcuma, du piment fort... On ajoute; 1[...]

Des épices "chaudes" pour faire la transition entre cet hiver ce printemps et le (vrai) printemps... Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, des épices[...]

Loin d'être fini le temps des soupes hein? Dans un peu d'huile d'olive; des graines de carvi des graines de cumin du clou de girofle ducurcuma exhalent leurs[...]

Dans une poêle, à cru, chauffent; des graines de moutarde des graines de coriandre des graines de fenouil des graines de carvi Quand ça sent super bon on[...]