Divers avec ganache

La pâte sablée : - 150 g de farine - 20 g de sucre - 75 g de beurre - 1 petit oeuf - 1 pincée de sel La ganache au chocolat : - 150 g de chocolat noir - 150 g[...]

Coucou Non non je ne suis pas restée sans rien faire depuis mon dernier message. Je n'ai pas le temps de publier les recettes, mais en tout cas, voici les[...]

C'est en parcourant les blogs, que j'ai eu envie de faire des tartelettes au chocolat pour le dessert du repas de Pâques. J'ai gardé de la pâte des sablés à la[...]

Crèmes et Cie Crème à mille-feuille de Pierre Hermé Ganache au chocolat pour des éclairs Lemon curd au chocolat blanc Strawberry Curd Marinade Marinade[...]

Je prépare une table sucrée d'anniversaire pour ma nièce chérie dimanche...Alors cook cook cook!!! Je ne vous dévoilerai pas tout, juste quelques petits[...]

INGREDIENTS (pour 6-8 personnes): 2 oeufs 30 g de maïzena 20 g de farine 1 c à soupe d'eau chaude 50 g de sucre 1/2 sachet de levure 50g de chocolat 300g de[...]

Je prépare une table sucrée d'anniversaire pour ma nièce chérie dimanche...Alors cook cook cook!!! Je ne vous dévoilerai pas tout, juste quelques petits[...]

L a bouchée sucette "Coeur de feu" : crème de noisette croustillante pistache et praliné gianduja amande. Une création du chocolatier Jean-Paul Hévin,[...]

Mon marché 3 Tasses de farine 1 T d'huile neutre 2 T de lait 1.5 T de sucre 2 œufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé selon l'envie, pépites de[...]

Quand je vous parle de la Lorraine, à quoi pensez-vous? Aux mirabelles! Bingo! Voici donc mon nouveau partenariat avec lequel je vais avoir plaisir à[...]

J'ai été contactée récemment par Lindt pour tester leur nouvelle tablette de chocolat noir, à cuisiner. Il y avait un challenge à relever, et celui ci m'a[...]

Bonjour a tous ! je ne sais pas vous mais moi j'adore cette association pour un petit goûter entre filles ! ;) Ingrédients : faites une pâte sucrée comme[...]

INGREDIENTS (pour environ 10 chocolats): 50g +30g de chocolat noir 1 c à soupe de crème fraîche billes chocolats multicolores confiture d'oranges PREPARATION:[...]

C'est en parcourant les blogs, que j'ai eu envie de faire des tartelettes au chocolat pour le dessert du repas de Pâques. J'ai gardé de la pâte des sablés à[...]

 Crèmes et Cie Crème à mille-feuille de Pierre Hermé Ganache au chocolat pour des éclairs  Lemon curd au chocolat blanc  Strawberry Curd Noix pralinées et Cie[...]

En ce début d’année, je vous offre ma rétrospective gourmande de l’année 2012 : une sélection de recettes incontournables et j'en profite pour vous présenter[...]

Et voici une idée pour utiliser les cerises autrement que dans un clafoutis... INGRÉDIENTS 1 pâte sablée(maison) Pour la compotée de cerises : 500 g de cerises[...]

Ingrédients: Pour 25 truffes de la taille d'une noix: 250 g de chocolat noir (Weiss, Barry-Caillebaut ou Valrhona) 40 cl de crème liquide 45 g de beurre 1/2[...]

Pour la ganache: 200 g de chocolat noir 200 g de crème liquide confiture de framboise Pour les crêpes: 100 g de farine 2 oeufs 25 cl de lait 1 c. à soupe de[...]

- 75g de chocolat noir - 125g de marrons entiers en conserve - 60g de beurre 1/2 sel - 1/2 sachet de levure - 50g de farine - 60g de cassonade - 2 oeufs - 40g[...]