Divers avec sarrasin

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 2 bulbes de fenouil - 4 carottes - 4 betteraves rouges - graines de sarrasin - huile d'olive - sel, poivre - romarin Faire[...]

La saveur Umami serait la cinquième saveur fondamentale que notre sens du goût percevrait après le sucré, le salé, l'acide et l'amer. On retrouve cette saveur[...]

Récemment, quelqu'un m'a demandé comment je faisais les galettes de céréales. Comment dire ? Au pif quoi... Du coup la dernière fois que j'en ai fait, j'ai[...]

La saveur Umami serait la cinquième saveur fondamentale que notre sens du goût percevrait après le sucré, le salé, l'acide et l'amer. On retrouve cette saveur[...]

3 personnes, 5 pp 200 g de pois chiches 1 belle poignée de carottes râpées 1 oignon 15 tiges de ciboulette 3 fleurs de ciboulette 6 tiges d'échalotes[...]

Un récapitulatif plutôt salé de vos recettes. Un lot de plats de tous les jours, simples et efficaces, sans tracas. Neuf salées pour deux sucrées, ce sont[...]

Une petite tarte aux myrtilles pour 4 petites bouchées de fin de repas : rapide à faire (un peu avant pour la pâte, juste avant de servir pour le reste) , avec[...]

Plus communément appelée "vide-frigo" automnal ;-) grains de sarrasin carotte spiralisée courgette spiralisée chou râpé oignon émincé piment thaï en fines[...]

3 personnes, 5 pp 200 g de pois chiches 1 belle poignée de carottes râpées 1 oignon 15 tiges de ciboulette 3 fleurs de ciboulette 6 tiges d'échalotes nouvelles[...]

carotte : 2 navet : 2 courgette : 2 estragon : 4 brins beurre : 50 g sucre en poudre : 1 c. à soupe Pour la pâte : farine de blé : 200 g farine de sarrasin :[...]

1 galette de sarrasin (blé noir) 1/2 carotte (grosse ; râpée) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 80 g de tofu (fumé coupé en cubes) 80 g de comté (râpé)[...]

- 1 tasse de sarrasin grillé - 2 tasse de bouillon de légume ou d'eau - 1 grosse carotte coupé en dés - 1 échalotte grise hachée - une poignée d' haricots[...]

1) Pour la pâte : - 1 verre (150 ml) de farine de sarrasin - 1 verre de farine de riz complet - 3 c à s d'huile d? olive - 1 verre d'eau 2) Pour la garniture[...]

Les crudités : des carottes rappées, du chou blanc aussi rappé, du wakame, du persil, des graines de courges, de sésame noir, de noisettes, préalablement[...]

Nos petits moments à nous… Escapade chez les cousines dans leur nouveau nid à Vitré. Jus betterave, pomme, carotte pour honorer les beaux fruits et[...]

Dans une semaine, c'est la Chandeleur, alors il est temps de proposer quelques idées de garnitures salées. Pour l'entrée, une galette bien chaude et[...]