Divers avec merlan

4 personnes, 5 pp, 4.5 flexip. 20 cl de crème épaisse 3 % 40 g de beurre 41 % 4 filets de merlan de 180 g 1 oignon rouge 1 oignon jaune 1 petit poireau 12[...]

- 1 oignon - 50 cl de bouillon de légumes - 1 cuil à café de curry - 1 cuil à soupe de matière grasse - 50 cl de lait de coco environ la moitié - 200 g de[...]

6 filets de merlan 2 citrons verts 1 botte de ciboulette 2 oeufs 150 gr de farine 10 cl de bière blonde de l'huile pour la friture de préférence d'arachide 1[...]

4 filets de merlan (frais ou décongelés) 8 c. à soupe rases de chapelure 8 c. à soupe de mélange d'herbes ciselées (persil, ciboulette, basilic) 2 oeufs 100 g[...]