Divers avec cidre

Une salade teintée de lumière (Une portion) 150 à 200 gr de tomates cerises Quelques brins de persil Une petite poignée de tomates séchées 4 échalotes longues[...]

- 4 pommes - 200 Grammes d' agneau haché - 1 petite carotte - 1 oignon rouge - 1 petite courgette - 1 oeuf - Cannelle - Persil - Sel et poivre - 1 sachet de[...]

- 1 kg de navets - 60 cl de cidre brut - 15 cl de bouillon de volaille - 50 g de beurre - 1 feuille de laurier - 1 brin de romarin - 3 brins de persil - 1[...]

1 portion de Soba (nouilles japonaise à la farine de blé et sarrasin) 1 avocat salade verte 100 g de pois chiche 2 c. à soupe de grenade 1 c. à soupe de[...]

Blanchir les rondelles d'oignons Les refroidir Les tremper dans un mélange à parts égales de; 1\3 de semoule de maïs 1\3 de bouillon d'épices 1\3 de panko (+[...]

Bonjour, D'abord merci aux personnes qui prennent plaisir à me suivre. Merci pour tous ces échanges enrichissants. Par la newsletter, sur les différents[...]

Quelques idées pour les lunch-box...qui constituent de bonnes salades où qu'on soit finalement! Faciles à transporter, pleines de bonnes choses...au bureau, à[...]

Fondue au fromage du Nord: 250 g de Brugges d'or 300 g d'emmenthal 250 g de Old Amsterdam 3 dl de vin blanc sec 1 dl de jus de pomme non sucré Fondue au[...]

4 personnes, 6 cc d'huile d'olive 4 personnes, 2 pp ou flexip. 4 cs de bouillon de légumes 3 cs de vinaigre de cidre 1 oignon ou 1 échalote émincé persil plat[...]

Pour une petite salade (1 personne) 1 petite mangue ataulfo Une dizaine de tiges de persil frisé 3 belles grandes feuilles d'épinard 1 cuillère à café de[...]

Si vous avez envie d'une sandwich aux oeufs et que vous voulez un p'tit changement.Voici une bien bonne façon de faire différent et qui de plus est bien bon.[...]

La Salade 1/2 bouquet de kale noir 1/2 concombre 1/2 échalote 1 petit pamplemousse 1/2 petit bouquet de persil Le zeste du pamplemousse 1 cuillère de graine[...]

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- cidre , - un hachis avec les échalotes , - les pommes , - le persil , - ail - 50 g de beurre salé - poivre Préparation Etape 1 Déposer les andouillettes[...]

Soupe à l’oignon et toast à la moelle. Une recette inspirée de Fergus Henderson. Ingrédients pour 8 personnes 2 k d’oignons émincés 1 bouteille de cidre 8[...]

400 g de blancs de poulet 20 cl de cidre brut 400 g de pommes de terre 400 g de pommes reinette 40 g de moutarde 20 g de beurre 3 échalotes herbes de Provence[...]

Préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 betterave zébrée crue 1 betterave rouge cuite 2 pommes (granny-smith) jus d'orange 200 gr de magret[...]

4 cuisses de poulet 2 verres de bon cidre bouché de Normandie 2 gousses d’ail 1 oignon 2 càs d’huile d’olive Quelques brins de persil Sel, poivre Préparation[...]

4 tomates 1 fromage de chévre frais 4 coeurs de laitues 4 c. à café de miel liquide 1 bouquet de persil Pour la vinaigrette : huile d'olive vinaigre de cidre[...]

- un sachet de harengs saur doux - une pomme acidulée - deux ou trois spéculoos - persil plat - huile d'oeillette - vinaigre de cidre - poivre noir - graines[...]

- 2 oignons , hachés - 2 carottes , en dés (2 tasses) - 2 branches de céleri , en dés - 3 gousses ail , hachées - 4 tasses bouillon ou eau (900 ml) - 3/4[...]