Divers avec saindoux

Appelées pommes paillasson ou pommes darphin, elles se préparent avec des pommes de terre crues que l'on râpe de préférence à la mandoline. Beaucoup de[...]

Voici une des recettes chinoises les plus faciles à réaliser ! Cela ne m'a même pas pris 5 minutes. Il suffit d'un reste de riz, de la sauce soja, de la[...]

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Voici une des recettes chinoises les plus faciles à réaliser ! Cela ne m'a même pas pris 5 minutes. Il suffit d'un reste de riz, de la sauce soja, de la[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 150 g de rillettes 200 g de rillons : dés de poitrine de prc cuits longuement dans du saindoux 4 oeufs 3 cuillères de[...]

On peut l'appeler aussi Rösti, cette galette de pommes de terre originaire de la Suisse. Je l'ai servie en accompagnement des rouleaux de feuilles de chou[...]