Divers sans cannelle compote

300g de chocolat noir 6 oeufs 200g de beurre (très mou) 200g de sucre 1 c à s de Cointreau 1 c à c de vanille liquide * Faire fondre le chocolat au bain-marie[...]

- Quand vous faîtes un gateau au chocolat, au café (ou tout autre parfum qui se marie bien avec le chocolat), chemisez vous moule avec du chocolat en poudre à[...]

Un petit post en vitesse pour vous parler d'un chocolat chaud qui m'a apporté le réconfort dont j'avais grandement besoin cette semaine... Il s'agit d'un gros[...]

Cocktail classique des soirées mondaines,  sa création remonte au années 60, à l'époque où les gens aimaient se montrer un verre de Martini à la main. Et[...]

Lorsque j’ai des petits restes je recycle. J’avais un petit morceau de pâte sucrée faite maison, une banane et un kiwi à point et un peu de mascarpone. J’ai[...]

Voici un classique des cocktails des films de l'âge d'or Hollywoodien. Récemment remis au goût du jour dans le film "Crazy, Stupid Love" par un Ryan Gosling[...]

Une recette directement inspirée d'une gelée de natsumikan (un agrume d'été) dégustée au Japon. La recette authentique japonaise est préparée évidemment avec[...]

Le namandier ou gâteau aux amandes...On en trouve de très nombreuses variantes ( là , ou là  par exemple), et il le mérite bien!  Ce gâteau a un délicieux goût[...]

BRRR! Il fait trop, trop froid! J'en profite donc pour cuisiner de bons petits plats, bien réconfortants. Je m'en donne à coeur joie et je me dis qu'il sera[...]

Vous connaissez surement le Cointreau mais connaissez vous le Cointreau cuisine ??? Il vient de rentrer dans la gamme Guy Demarle  Il est moins moins sucré[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Granités de nectarines et à la pêche 200 g de pêches jaunes 400 g de nectarines 65 g de sucre semoule 50 g[...]

Voici un bon petit desserts festif qui fera plaisir à coup sur. Les variantes pour arômatiser une crème brûlée sont multiples, il suffit d'un peu[...]

Ingrédients :      - 200g de potiron - 200g de farine à gâteaux - 50g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 oeufs - 1 yaourt nature de préférence velouté -[...]

Nombre de personnes - + 6 cuillères à soupe de farine 2 verres de moutarde (40 cl) de lait 2 oeufs 1 cuillère à soupe de beurre fondu (ou d'huile) 1 pincée de[...]

Nombre de personnes - + 12 meringues 1/2 l de crème entière liquide 10 cl de grand-marnier ou de Cointreau 1 sachet de sucre vanillé J'ajoute à ma liste de[...]

Pour 6 personnes 150 g de chocolat blanc (5 carrés) 70 g de beurre (1/4 tasse ) 3 oeufs 30 g de sucre en poudre (2 et 1/2 cuillères à table ) 30 g de farine[...]

1 verre de fromage blanc 20% 40g de beurre 1,5 verre de sucre en poudre 2 oeufs 2 verres de farine 1 sachet de levure chimique alsa 2 citrons Chantilly: 200ml[...]

Nombre de personnes - + 500 g de chocolat noir 200 g de beurre 2 cuillères à soupe de cointreau 2 cuillères à soupe de café en poudre Cacao en poudre J'ajoute[...]

2 plaques de pâtes feuilletée 50 gr de sucre de canne 50 gr de MG allégée ( moi alpro light liquide ) 1 oeuf (+ 1 jaune) 100 gr de poudre d' amande 1 CS de[...]

- 350 g de farine - 3 oeufs - 20 g de levure au rayon frais dite de boulanger - 60 g de sucre - 1 cuillère à soupe de lait - 160 g de beurre - 1 cuillère à[...]

Pour 6 petits soufflés : - 100 g de sucre - 1/4 de L de lait - 60 g de farine - 2 jaunes d’ oeufs - 4 blancs d’oeufs - 25 g de sucre Préparation Etape 1[...]

orange : 2 noix et de noisette émondée : 100 g miel : 250 g cacao en poudre non sucré : 2 c. à café farine de blé complet : 250 g oeuf : 4 beurre : 150 g[...]

Une tarte délicieuse et toute simple à faire, qui associe une pâte croustillante, des pommes fondantes et acidulées, et une crème pâtissière relevée d'un peu[...]

POUR LA PÂTE 450g de farine 200g de sucre en poudre 2 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 90g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Mélanger les[...]