Divers avec levure

Gâteau aux amandes et au citron Il y a quelques temps, je vous ai proposé le pain de Gênes ce délicieux gâteau aux amandes et aux origines lointaines. Mais,[...]

Ma fille Victoria vient de se faire opérer des amygdales , avant la nourriture préconisée après cette opération était simple ; elle se composait des sorbets,[...]

Ne vous fiez pas à ce que vous voyez et ouvrez grand vos papilles. En effet point de gaufre sucrée à la glace à la framboise mais une gaufre au chèvre et à la[...]

Ingrédients: 300 g farine (pour moi Mix à gâteaux levés sans gluten Molino Dallagiovanna) 30 g sucre semoule 30 g sirop de glucose (ou du miel) 50 g beurre[...]

Aussi fondant qu'un pisadou ardéchois ou un burgou limousin, cuisinez ce délicieux dessert aux châtaignes, si moelleux et fondant. Fondant aux marrons, crème[...]

Un peu sceptique au départ, pas vraiment emballée par la personnalité de l'homme un chouia hyper trop médiatisé à mon goût, même si je reconnais son talent et[...]

Je cherchais à faire un petit gâteau super léger juste histoire de donner un petit plus dans une assiette de dessert on voit parfois, une espèce de petit bout[...]

Je cherchais à faire un petit gâteau super léger juste histoire de donner un petit plus dans une assiette de dessert on voit parfois, une espèce de petit bout[...]

Ou Crème glacée. C'est LE goûter de mes vacances! Enfants nous partions quasiment les 2 mois de vacances en Espagne, dans la famille de Maman Papilles... Les[...]

Tout à commencé par un message reçu, celui d'une lectrice du blog qui me demandait si j'avais déjà testé un entremets Ispahan, LA création de Mr Pierre Hermé.[...]

Brioches siciliennes Ces brioches siciliennes moelleuses et légères sont vraiment une institution et surtout elles sont délicieuses notamment garnies de glace.[...]

Voilà, Les fêtes sont passées, l'année nouvelle a commencé ... Le temps pour moi de faire ma petite rétrospective habituelle ... Celle qui me fait dire chaque[...]

Un petit voyage pas très loin mais bien dépaysant au beau milieu de l'été, ça vous dirait ? Un billet-fleuve parfait pour ceux qui n'auront pas trop bougé ce[...]

Je vous avais promis de vous raconter mes vacances d'été, les voici donc ! ;-) Nous montons en Haute-Savoie, via l'Italie ... Premier arrêt à Turin ... ... et[...]